中国烹协近年来把促进地方经济发展当作行业协会服务工作的重要内容来抓，调动专业、专家资源，根据地方城市需求，挖掘当地饮食文化，论证特色美食文化历史渊源，经过严格的程序和公示制度，认定了一批厨师之乡、美食之乡，对地方经济发展、和谐社会建设起到了重要的促进作用，也为保护中华非物质文化遗产作出了巨大贡献。在4月20日上午举办的中国烹饪协会成立20周年庆典表彰大会尚，中国烹协苏秋成会长宣布：“在各地政府的积极申报下，中国烹饪协会组织专家考察组，充分论证，决定授予山西——中国面食之乡、江苏靖江——中国江鲜菜之乡和中国汤包之乡、江苏如东——中国海鲜之乡称号。”

    专程来京接受认证牌匾的山西省政府副秘书长王洪歧，江苏省靖江市常务副市长王金国、经贸委主任沈南松，江苏省如东县商贸局局长王金泉代表当地政府接受了由世界中国烹饪联合会会长张世尧、中国烹饪协会会长苏秋成授予的“金字招牌”

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    摄影：李刚