日前，中国厨师节组委会正式批准北京为第十八届中国厨师节的举办地。由世烹联举办的第六届中国烹饪世界大赛同期在北京举行。为使这两项活动顺利进行，作为承办单位的北京中国全聚德（集团）有限公司于2007年6月4日召开了第十八届中国厨师节和第六届中国烹饪世界大赛启动工作会议。
    北京商务局、北京首旅集团和全聚德（集团）有限公司相关人员出席了会议。中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会的主要领导应邀参加了会议。
   会上，全聚德（集团）有限公司董事长姜俊贤、总经理邢颖、副总经理刘小虹分别就第十八届中国厨师节及第六届中国烹饪世界大赛的筹备情况做了汇报。北京商务局、北京首旅集团的领导表态大力支持此项活动。世烹联会长张世尧，中国烹协常务副会长杨柳、秘书长冯恩援分别就第十八届中国厨师节和第六届中国烹饪世界大赛活动安排发表了讲话。会议要求北京参与承办这两项活动的各方充分发挥和利用自己的优势，为做好第十八届中国厨师节和第六届中国烹饪世界大赛的筹备工作尽心尽力。

来源：大型活动办公室