华天老字号技艺传承和世烹赛表彰大会现场

领导嘉宾视察作品

杨会长期待老字号再创佳绩

    为加强技艺传承，表彰在第六届中国烹饪世界大赛中取得优异成绩的单位和个人，11月18日，华天饮食集团和聚德华天控股有限公司隆重召开华天老字号技艺传承和世烹赛表彰大会，世界中国烹饪联合会会长、中国烹饪协会常务副会长杨柳出席大会并致辞。杨会长在致辞中首先对获奖单位和个人表示祝贺，同时对华天饮食集团和聚德华天控股有限公司在老字号技艺传承和申报非物质文化遗产中所作的努力和贡献表示充分肯定和高度评价。她指出，华天饮食集团和聚德华天控股有限公司大力发挥老字号的品牌优势，不断创新，不仅克服金融危机的影响，2008年营业额还实现约30%的增长，充分说明华天的经营策略是卓有成效的。她希望华天饮食集团和聚德华天控股有限公司以科学发展观为指导，继续开拓创新，努力把老字号品牌做到标准化、产业化、国际化，为中国餐饮业发展做出新的更大的贡献。
    供稿：会长办公室