大赛报道:第二阶段比赛颁奖典礼隆重举行
颁奖典礼现场
选手、裁判员和各赛区领队代表以及新闻媒体200多人出席了颁奖典礼
4月24日上午,第六届全国烹饪技能竞赛第二阶段比赛圆满落幕,颁奖典礼在华北厨艺楼隆重举行。第六届全国烹饪技能竞赛组委会名誉主任、中国烹饪协会会长苏秋成,组委会主任、总裁判长、中国烹饪协会常务副会长杨柳,组委会主任、解放军总后勤部军需物资油料部部长周林和,竞赛主办单位、中国财贸轻纺烟草工会旅游饮服工作部部长王清华,竞赛主办单位、中共中央直属机关事务管理局培训处处长宋明富,竞赛主办单位、中国商业联合会副秘书长周京英,中国烹饪协会副会长、李锦记集团执行董事李惠中,竞赛副总裁判长、中国烹饪协会副会长孙应武、高炳义等领导,和各地方协会领队、参赛选手以及新闻单位200余人一起见证、共同分享了颁奖盛典。颁奖典礼由中国烹饪协会冯恩援秘书长主持。
总裁判长杨柳致辞
总裁判长杨柳发表了热情洋溢的致辞,她首先对中国旅游饭店业协会、中华民族团结进步协会、解放军总后勤军需物资油料部、中央直属机关事务管理局、中国财贸轻纺烟草工会、中国就业技术指导中心、中国就业促进会、中国公共关系协会等12家主办单位的鼎力支持表示感谢,对中国李锦记集团、中国全聚德集团和华北厨艺楼等单位的鼎力支持,对各省协会、各地政府、各个部门的精密组织、协调安排,以及广大新闻媒体大量积极热情的报道表示衷心的感谢。她表示各参赛企业和选手们的高度重视、积极参与、精心准备、精彩表现和团队协作,让大家看到了餐饮人的精神风貌和魅力风采,他们所显现的能力、蕴含的潜力,让大家看到了中国餐饮业的美好未来。65岁参赛选手的参与,更是让大家体会到中国餐饮人奋斗不息的态度与精神。她希望获奖选手珍惜荣誉,再接再厉,在新的起点上创造新的辉煌,谱写中国餐饮业的新篇章。
副总裁判长孙应武进行竞赛总结
竞赛副总裁判长孙应武对第六届全国烹饪技能竞赛进行了总结,他表示通过这次竞赛充分发挥各方面的积极性,范围之广,规模之大,创下了许多大赛之最;竞赛增加了评判内容,调整了评判规则,保证了竞赛结果的含金量;作品有继承,有创新,更加适应市场,充分展示了全国餐饮行业的水平和风貌。
副总裁判长高炳义宣读了第二阶段比赛中获奖选手名单
在参加第二阶段比赛的213名选手中,张李等93名选手获得了最佳厨师称号,张春飞等89名选手获得了优秀厨师称号,周楠等16名选手获得了最佳服务师称号,时静等15名选手获得了优秀服务师称号。
苏秋成会长宣布获得大师名师称号的选手名单
获得优秀厨师(服务师)的选手代表合影
获得最佳厨师(服务师)的选手代表合影
李惠中先生代表李锦记集团为热菜前十名的选手颁发了“李锦记奖”
中国烹饪协会特别授予65岁的湖南选手王沩靖中国烹饪大师荣誉称号
历时近一年时间的第六届全国烹饪技能竞赛圆满结束了,通过大赛不仅传承了文化、挖掘了人才,也成就了梦想,给每一位参与者留下了很多美好的记忆与感动,这些经典与永恒也必将成为一笔宝贵的财富载入历史,代代相传。
供稿:新闻宣传信息部