中国美食代表团受到热烈欢迎

广播孔子课堂校长和学生与代表团合影

代表团向学校董事长赠送中国烹协会旗

学校高层赞叹中国名厨技艺

胡满荣大师展示刀工“蓑衣黄瓜”

学生们被罗永华大师的“拔丝土豆”惊呆

校长向来宾介绍王桂云大师制作的花点

罗永华大师与胡满荣大师表演拔丝技艺

代表团应邀品尝了正宗“巴菜”

    12月6日，正在巴基斯坦进行访问的中国美食文化代表团应邀来到巴基斯坦著名的根基千禧学校，举办了“中国美食嘉年华——孔子课堂活动，为学校的师生表演了精彩的中国厨艺，受到巴基斯坦前驻德国大使沙希德·格马尔、根基千禧学校总裁费萨尔·穆施塔克、校长萨碧娜女士、中国国际广播电台驻巴基斯坦记者站站长王琦以及来自该学校广播孔子课堂的200余名师生以及家长的热烈欢迎。
    根基千禧学校是巴基斯坦知名度非常高、且非常有实力的著名学府，学生以小学、初中为主，是国家汉办指定的与中国国际广播电台合作开办巴基斯坦广播孔子课堂的唯一一所巴基斯坦学校，该校目前已有5000多名小学生学习汉语与中国文化。
    此次中国美食文化走进根基千禧学校开创了该校与中国美食文化近距离交流的历史，也是该校广播孔子课堂第一次开展如此别具一格的中国文化教育活动。为了搞好这次活动，校方花重金在操场上搭建起了一座新颖别致的大“帐篷”，并在里面安装了投影、音响、灯光设备，出动了大量工作人员，据了解，这样大规模的活动在该校历史上还是首次。

    早上10点钟，中国美食代表团来到根基千禧学校，早已等候在校门口的师生们列队欢迎，学生向代表团每位团员都献上了香气扑鼻的鲜花，师生见到穿着洁白厨装佩戴闪光国徽的中国名厨，纷纷拥上前来合影留念。
    为了搞好这次活动，中国代表团的五位名厨在周华团长的指挥下提前进行了精心策划与安排，制定了由王桂云展示拉龙须面、李翠峰表演果蔬雕刻、胡满荣展示刀切蓑衣黄瓜、罗永华表演拨丝苹果。大师们设计的这四项表演囊括了中国厨艺基本功的精华，表演用时短，观众易看易懂，极具观赏性。在现场表演中，大师们的精湛技艺引起了学校师生及学生家长们的阵阵惊叹，会场气氛热烈，掌声不断。
    许多应邀参加活动的学生家长都表示中国美食技艺表演不仅孩子们能够亲身感受中国饮食文化的魅力，家长也受益匪浅。一位学生家长在接受中国国际广播电台采访时表示，希望未来巴中两国间能够开展更多的饮食文化交流活动，为进一步促进巴中两国人民的了解，加强巴中两国关系做出贡献。一位巴基斯坦学生家长说“今天的这场活动非常有意义，孩子亲眼看到了中国美食的做法，并学到了很多关于中国美食的知识。这样的交流活动对两国关系来说非常有必要，两国人民应该互相访问，了解对方的文化内涵。我认为也应该有更多的中国人来看看巴基斯坦，虽然现在巴基斯坦的安全形势有一些隐患，希望很快就能得到改善。巴中友谊万岁！”
    参加此次活动的巴基斯坦前驻德国大使沙希德·格马尔在总结致辞中表示，我过去担任大使期间，参加过无数场文化交流活动，但是从来还没有参加过今天这样的饮食烹饪文化交流，这种方式让人值得思考、借鉴。我想美食外交会成为未来拉近国与国关系发展的重要方式。
    沙希德·格马尔表示：“我们今天有幸看到了如何推广美食外交，这一点是非常重要的，因为美食是每个人必不可少的，又可以给人愉悦感，所以美食可以更好地把友谊融入到外交过程当中。今天就是一个很好的例子，中国和巴基斯坦联合在一起，分享美食带来的友谊。今天我很高兴能够亲自经历这一过程，我要感谢所有中国朋友，为今天活动的成功提供了强有力的支持。”
    表演结束后，师生们品尝中国代表团厨师制作的精致的中国面点和小吃。