近日，中国烹饪协会姜俊贤会长应邀前往“阅兵村”，考察了此次“中国人民抗日战争暨世界反法西斯胜利70周年”外军餐饮保障工作。
    姜会长在武警后勤部张留起副参谋长、给养处郑林副处长、驻地雷震部长以及健坤餐饮集团王文涛董事长的陪同下，先后参观并考察了外军用餐的餐厅、超市、银行、邮政等服务场所，认真听取有关负责人的情况介绍，详细了解餐饮保障工作。
    健坤餐饮集团负责人表示：做好本次庆典阅兵的“17国千人大食堂”保障工作，是一项神圣的使命，更是意义深远、责任重大的一次挑战。为确保官兵吃得科学、吃得健康、吃得安全。健坤人始终坚持：“严”字当头：严格落实人员责任；严把食品烹饪关、成品供应关、垃圾倾倒回收关、餐厨具清洗消毒关和食物储存关等关口。“情”字为先：外军皆来自异国他乡，更加需要关心、照顾，为此工作人员根据外军官兵的生活习惯，制订了专门的饮食保障方案。此外，工作人员还为外军士兵提供生日、病号营养餐等亲情化服务。“细”字把关：认真细致地将政府关于饮食保障工作各项要求落实日常工作的每一环节，丝丝入微，环环相扣。“新”字求变：考虑到一日三餐均为自助餐，工作人员便在菜单上做学问，餐餐不重样，日日出新品，使每名官兵各取所好。
    扎实细致的工作得到了部队首长的认可也赢得了各国参阅官兵的赞誉，大家亲切地称呼此次驻点负责人为“世界老头”。
    姜会长对健坤餐饮集团此次保障工作给予充分的肯定也对其寄予厚望。希望健坤餐饮集团能在此次保障工作中，站好岗，服好务，打一场漂亮的胜仗，为业界同仁做出榜样，全国餐饮业也将鼎力支持。
    李亚光副会长一行人陪同考察。