2016中国·长兴（吕山）第六届湖羊美食文化节现场

中国烹饪协会乔杰秘书长向吕山乡党委书记沈自强授予“中国湖羊美食名乡”荣誉称号

吕山乡党委书记沈自强作吕山湖羊产业发展介绍

2016中国·长兴（吕山）第六届湖羊美食文化节

湖羊美食展示

    今年国家住建部等三部委发布《关于开展特色小镇培育工作的通知》，决定在全国范围开展特色小镇培育工作，打造各具特色、富有活力的特色小镇，引领带动全国小城镇建设。我会全力支持和指导吕山乡，进一步弘扬湖羊美食文化，推动湖羊产业发展，让湖羊美食之香飘出吕山、飘向大江南北。
    浙江长兴县吕山乡位于长江三角洲杭嘉湖平原，据《中国农业志》记载“湖羊起源于长兴吕山”，已有1800年的养殖历史。
    近年来，吕山乡深入实施振兴湖羊产业发展三年行动计划，推动湖羊产业向二三产延伸。按照“一个产业做成一条完整产业链”的思路。到2017年湖羊饲养量将达到20.1万头，实现产值1.6亿元，养殖户增收0.75亿元。除了发展壮大湖羊养殖、深加工产业，依托当地湖羊，吕山以“羊”为媒，已连续举办5届湖羊美食文化节，不仅为打响当地湖羊美食搭建平台，更成为一个特色旅游项目，为延伸湖羊产业链迈出关键一步。
    近日2016中国·长兴（吕山）第六届湖羊美食文化节在长兴吕山美食文化街和吕蒙广场举办，浙江省畜牧兽医局副局长潘天银、浙江省商务厅副巡视员周关林、浙江省餐饮行业协会会长章凤仙和中国烹饪协会秘书长乔杰等领导嘉宾出席开幕式。在开幕式上，中国烹饪协会向吕山乡人民政府授予“中国湖羊美食名乡”荣誉称号，长兴县副县长史会方向吕山乡3家规模羊场授予 “美丽生态牧场”称号。在美食文化节举办期间，还展示了湖羊美食、VR科技体验、文艺演出、灯光秀等精彩活动。
    中国烹饪协会将继续支持和推进吕山乡进一步在全国打响“长兴湖羊”金名片，打造国家特色美食小镇。