中央政治局委员、国务院副总理汪洋出席全国食品安全宣传周开幕式并发表重要讲话

姜俊贤会长巡视展台并与示范企业代表亲切交流
冯恩援副会长巡视展台并向观众介绍示范企业的创新经验

展区工作人员向参观者介绍餐饮业质量安全提升工程示范企业创新点及优秀经验

参展企业代表向参观者介绍展出设备信息 

    2017年6月29日，全国食品安全宣传周主场活动开幕，中央政治局委员、国务院副总理汪洋出席开幕式并发表重要讲话。中国烹饪协会姜俊贤会长应邀出席开幕式。由国务院食安办指导，中国烹饪协会主办，联合利华饮食策划支持的“餐饮业质量安全提升工程示范展示”同期拉开帷幕，首日即吸引了大批食品安全领域的专业同行参观交流。

    为深入贯彻落实习近平总书记加强餐饮业食品安全工作、保障舌尖安全的系列重要讲话精神，落实“十三五”国家食品安全规划相关要求，全面提升餐饮业质量安全水平，中国烹饪协会于2017年初开展了全国餐饮业质量安全提升工程示范企业遴选工作，有十家具有质量安全创新点的企业在本次活动中进行了展示。中国烹饪协会姜俊贤会长表示，希望通过食品安全周期间为期五天的展示活动，树立餐饮业质量安全提升典型模式，搭建餐饮企业相互学习交流平台，有力促进餐饮行业可持续健康发展。