新春伊始，以“新时代、新发展、新突破”为主题的中国烹饪协会团餐委员会工作会在春城昆明成功举办。各位主席、副主席企业的董事长、总裁共50余位出席。中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光、副会长刘延云出席了会议，云南省餐饮与美食行业协会理事会会长张宪荣出席了交流活动。
    中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光在致辞中表示，2017年中国团餐消费不断升级，多元化市场需求旺盛，未来增长的空间和潜力巨大。2018年随着新时代、新消费需求的变化，团餐应坚持新发展理念，按照高质量发展的要求，建立新型供应链，利用大数据和智能技术，改善供给模式，开拓新服务领域，为推动餐饮行业稳中求进的发展做出新贡献。
    团餐委主席刘延云对2017年团餐委工作进行了总结，提出团餐委将在2018年的工作中更加积极主动，扎扎实实地帮助企业排忧解难，为企业跨越发展提供更好的服务，创造更好的条件。
    会议期间，与会代表积极踊跃地献计献策，畅谈企业在2017年的新变化、新突破，2018年团餐发展新趋势及对委员会工作的建议。
    与会代表考察了昆明天天向上营养快餐有限公司及中央厨房，观摩了学生营养餐多措并举的安全管理全过程及个性化的美食出品。该公司是昆明市教育局2011年重点招商引资项目，营养餐日生产能力达10万份。
    此次活动，还得到了益海嘉里食品营销有限公司、云南新海丰水产科技集团、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、苏州鸿海食品有限公司的大力支持。