三地300余家餐企代表出席论坛

三地联合发出使用环保餐具倡议书

三地品牌餐企负责人分享发展经验

    6月21日下午，“第二届京津冀餐饮饭店业发展论坛”在中国国际展览中心召开，来自北京、天津、河北三地的政府部门、行业组织负责人和300余家餐饮企业代表参加了论坛。中国烹协边疆副会长应邀代表协会出席论坛并致辞。
    本次论坛以“加强京津冀餐饮业优势互补，共同探寻搭建一体化平台”为主题，举办了三地餐饮企业家分享营销经验、京津冀餐饮产品展示交流以及优质食材进驻北京市场等活动，意在进一步促进餐饮消费，推进实现餐饮业京津冀一体化。
    论坛由北京市餐饮行业协会联合中国烹饪协会、京津冀三地餐饮烹饪协会、北京市各区餐饮行业协会等举办。论坛现场邀请到来自北京潇湘码头、冰城串吧、天津大成盛记等优秀餐饮企业共同就“发挥京津冀三地优势，打造餐饮品牌”问题发表了各自的体会。
    针对餐饮业绿色发展等问题，推进能源资源的节约与循环使用，北京市餐饮行业协会、天津市烹饪协会、河北省餐饮饭店行业协会联合向京津冀三地餐饮行业经营者发出《京津冀三地餐饮业关于环保餐具的共同倡议书》，倡导节能环保，使用环保餐具，促进京津冀三地餐饮业可持续发展，共享绿色发展。
    与会代表们指出，在京津冀协同发展的大背景下，京津冀地区的餐饮企业及供应商企业交流日益密切，这将有力地促进三地餐饮产业及相关产业的提升与发展。