协会动态
澳门烹饪协会会长访问中国烹协
会见现场
双方合影留念
8月10日,澳门烹饪协会会长叶绍文、秘书长罗锦焜访问了中国烹饪协会,受到中国烹饪协会副会长边疆的热情接待。
访问中,边疆副会长代表姜俊贤会长对澳门烹饪协会一行的来访表示热烈欢迎,宾主双方就联合国教科文组织“创意城市网络美食之都”的建设及相关活动的开展交换了意见。叶绍文会长表示,在中国烹饪协会的大力支持下,2017年澳门成功获评“创意城市网络——美食之都”。希望中国烹协能够提供更多的指导,帮助澳门将“世界美食之都”这一形象建设做得更好。
边疆副会长表示,成都、顺德、澳门获得教科文组织“世界美食之都”称号既是一种荣誉,也是一种动力,中国烹饪协会愿意为美食之都建设提供全力支持。他建议进一步加强美食之都之间的联系,并通过交流、合作让更多关注美食文化、饮食经济、餐饮产业的城市分享经验和成果,从而推动美食之都建设的可持续发展。
叶绍文会长还介绍了即将于今年10月份在澳门举行的“世界美食之都(中国)荟聚濠江系列活动”的筹备情况。