饮食文化
只许看不许吃的美食展
远看是工艺品，近看才知是凉粉做的冷盘。
浙江在线杭州12月5日讯（记者 王坚颖）中国菜能精美到什么程度，答案能在今天的杭州和平会展中心找到。远观如艺术品，近看才知是美味。观众过足了眼瘾后，想过嘴瘾才发现大多数美味仅供欣赏。与声名不再的小吃节不同，在这个美食展你能看到我省高端的餐饮水平，大大小小的餐饮业老板、厨师都在拎着相机“偷艺”。
摆个桌子，几十个评委看，比的是服务、创意。
做餐饮的人手一机，抓住机会学艺。
一块西点的排场。