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  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
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饮食文化
餐饮业界投资四大秘笈 首推正确远见选址
日期:2013年12月26日    来源:本站原创    分享:

  秘笈一:正确而有远见的选址
                       
   如何开一家财源滚滚的餐厅,成功者的经验是:在经营之前选择投资的地点是最重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不了顾客进门,所谓“民以食为天”,没有“民(顾客)”,不可能经营成功。 
   秘笈二:以专精俘虏顾客
                       
  餐饮业同样面临市场细分,要做到大而全,结果可能“四不像”,餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。
                       
  秘笈三:不怕点子怪,只怕没点子
                       
  餐饮业其实需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的功效。

                       
  秘笈四:做好售后服务,积累忠诚顾客
                       
  顾客永远是衣食父母,尤其是忠诚顾客,这不仅在于后续消费,更为重要的是他们能为你带来口碑传播,使忠诚顾客的数量越滚越大,市场也就越来越大。

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