近日一位在写字楼工作的朋友抱怨说，每天中午吃饭很不方便，如果写字楼里能开一家经济实惠又有档次的餐馆就好了。据记者了解，这样的写字楼餐馆在北京、上海、香港等城市非常流行，是白领小资最喜欢的去处。像北京的俏江南，已经在北京国贸、嘉里中心、东方广场等高档写字楼里开出了十几家分店，这些店走的都是中高档路线，生意相当不错。
    那么南京众多的写字楼里有没有这样的餐厅呢？记者为此做了一番调查。在中山东路的长安大厦，物业管理公司一位姓丁的主管告诉记者，他们大厦还没有专门的餐厅，主要是大楼结构不适合餐厅经营，怕餐厅的油烟影响大厦的环境。“那你们有没有想过引进一家餐馆以方便大楼里的员工就餐呢？”该主管说：“目前还不打算考虑这个问题。”就在长安大厦旁边，即将完工的龙台大厦开发公司的吴先生说，他们还没有想到过要在大楼进行餐饮招商，但他说，记者的想法是个好点子，以后会考虑这个问题。在广州路苏宁环球大厦，记者了解到，该楼宇里只有四楼的酒店员工餐厅和27层专门面对酒店客户的商务餐厅，但价格偏高，很少有公司白领在此消费。据记者调查，南京许多高档写字楼里一般都只有员工内部餐厅，有的写字楼连内部餐厅也没有。
    那写字楼里的白领们是怎样看待这个问题的呢？记者随便找了几家公司员工聊了聊。长安大厦里的亨利英语老总说，如果写字楼里像国外一样有专门的茶餐馆就好了，就算比外卖贵一点都无所谓。而华泰大厦太平人寿的刘利华经理说，她们大厦里有一家餐厅，是华泰证券内部餐厅，也对外开放，但菜做的很不好吃。刘经理告诉记者，南京的高档写字楼餐馆虽然不多，但生意挺红火，像新华大厦、金鹰国际等做的不错。一位业内人士告诉记者，写字楼里餐馆不同于酒店，也不同于大众化的餐厅。合理的花费、优质的服务、安静的场所，这些都是写字楼餐厅的优势，只要做得好，写字楼餐厅一样可以成为白领热捧的对象。
    他说的没错。在新街口新华大厦六楼的员工餐厅，记者了解到，这里只要花13元就可以随便吃个够，每天有近700到800人在此就餐。与员工餐厅同在六楼的淮扬菜馆一位主管告诉记者，他们不但有各种淮扬菜肴，还推出了38元的工作午餐，平均每天可以卖出200多份，客户主要是新华大厦里公司白领和商务人士。在金鹰国际六楼，记者也了解到，这里的中西商务餐厅每天上座率都达到90％以上，平均每天营业额都在4000 5000元。
    南京餐饮商会的有关人士告诉记者，写字楼餐厅的目标客户是大楼里收入较高的白领，这批有强劲消费能力的人对餐厅的要求是有品位，有舒适的环境，有色香味俱全的卫生食品，而且价格要适中。因此，餐厅档次的定位非常重要，档次不能太低，也不能太高，要有特色，有花样。很多高档写字楼里的商务餐厅，价位偏高，把很多普通白领拒之门外。他说，南京目前高档写字楼不下百座，每座大楼入住业主可达百户，以每户十位员工计，那么一座大楼潜在的消费量可达千人。高档写字楼将成为餐饮业最后一块投资热地。