各省、自治区、直辖市烹饪(饮食、餐饮) 行业协会、中直机关管理局培训处、中央国家机关烹饪协会、首批注册中国烹饪大师：
    为进一步规范加强中国烹饪大师的管理工作，提升中国烹饪大师的含金量和美誉度,根据中国烹饪协会《关于开展首批中国烹饪大师注册管理的通知》（中烹协〔2015〕19号文件），由各省级行业协会推荐，通过中国烹饪协会注册中国烹饪大师评审委员会审核、公示后，经中国烹饪协会注册中国烹饪大师评审委员会领导小组批准，授予王义均等134人元老级注册中国烹饪大师、马志和等582人资深级注册中国烹饪大师和尹汝龙等35人注册中国烹饪大师荣誉称号，现列入首批注册中国烹饪大师名录予以公布（名单附后）。
    希望以上人员坚持诚信敬业精神，珍惜荣誉，加强学习，不断提高专业技能水平，为我国餐饮行业的科学发展不断做出贡献。
    附件：首批注册中国烹饪大师名录