商务部原副部长张志刚致辞

中国烹饪协会会长傅龙成致辞

中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典现场

2021中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典7月27日在北京举行。根据各省协会的推荐，经过名人堂秘书处的提名、指导委员会的严格评审并汇集全国各方意见，今年有7位德高望重的元老级注册中国烹饪大师、24位资深级注册中国烹饪大师进入名人堂尊师、导师名录。

自2017年以来，中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典已经举办了四次，并成为烹饪行业弘扬工匠精神、推进师徒传承的关注热点。商务部原副部长张志刚在出席鉴证盛典活动致辞时指出，我们要充分发挥尊师、导师传、帮、带精神，发扬师徒传承的优良美德。中国烹饪协会傅龙成会长表示，中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典活动旨在大力营造促进餐饮行业师徒传承的良好氛围、提高烹饪大师们的传承意识，在此基础上要编撰好中国烹饪大师名人堂师徒传承族谱，营造中国烹饪大师名人堂心连心工程，使名人堂真正成为全行业向往和社会关注的崇高殿堂。