关于召开2021中国餐饮领袖峰会的通知
各省、自治区、直辖市烹饪（餐饮）行业协会，中国烹饪协会各会员单位及相关单位：
2021年是“十四五”的开局之年，在构建新发展格局的战略背景下，餐饮人如何面对经济发展以及消费不断升级、分级中的不确定性，如何把握长期大势，抓住主要矛盾，善于化危为机，办好自己的事；如何保持战略定力，释放市场活力，厚植高质量增长动力，是每一位有责任、担当和抱负的中国餐饮企业家需要破解和回答的问题，也同样需要餐饮行业领袖不断引领推动我国经济破浪前行，为此中国烹饪协会定于12月22日在深圳市召开2021中国餐饮领袖峰会。现就有关事项通知如下：
一、时间地点
会议时间：2021年12月22日（21日报到）
会议地点：深圳市（具体安排收到回执表后另行通知）
二、组织机构
主办单位：中国烹饪协会
承办单位：中国烹饪协会企业家委员会、中国烹饪协会供应链与新零售委员会、中国烹饪协会正餐委员会、中国烹饪协会快餐委员会、中国烹饪协会团餐委员会、中国烹饪协会火锅委员会、中国烹饪协会休闲简餐委员会、中国烹饪协会国际美食委员会、中国烹饪协会小吃委员会、中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会、中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会
协办单位：广东省餐饮服务行业协会、深圳市烹饪协会、重庆市烹饪协会
支持单位：北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会、天津市烹饪协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、辽宁省餐饮烹饪行业协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省烹饪文化研究会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、江苏省烹饪协会、江苏省餐饮行业协会、浙江省餐饮行业协会、安徽省烹饪协会、安徽省餐饮行业协会、福建省餐饮烹饪行业协会、江西省餐饮烹饪行业协会、山东省烹饪协会、山东省饭店协会、河南省餐饮与饭店行业协会、湖北省烹饪酒店行业协会、湖南省餐饮行业协会、广西烹饪餐饮行业协会、海南省烹饪协会、四川省烹饪协会、贵州省烹饪饭店行业协会、云南省烹饪协会、云南省餐饮与美食行业协会、西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省餐饮业商会、甘肃省烹饪协会、宁夏餐饮饭店协会、青海省餐饮行业协会、青海省饭店烹饪协会、新疆维吾尔自治区烹饪协会
三、主要内容
本次峰会将聚焦资本运作和供应链发展，邀请餐饮企业家、行业组织与资本运作、产业供应链领域的机构、专家欢聚一堂，探讨餐饮产业如何打通融资渠道，通过协作与资本及相关金融服务机构创造共赢价值，探索餐饮供应链趋势与创新，从而促进餐饮经济高质量发展的有效途径和方法。
同期还将举办“致敬餐饮领袖&商务晚宴”，召开第25届中国快餐产业大会及中国烹饪协会企业家换届大会，具体安排另行通知。
四、相关事宜
1.参会人员：各烹饪餐饮行业协会（商会）、企业家委员会委员、本会会员单位、餐饮企业家、青年创业者及有关单位负责人等。
2.会务费请电询（会务费包含会议期间资料及餐费，同时可免费参加第25届中国快餐产业大会），住宿自理。
3.汇款方式
户 名：中国烹饪协会
开户行：工商银行北京市长安支行
账 号：0200 0033 0908 9065 247
4.请参会代表于12月15日前将回执（附件）和汇款凭证发至联系邮箱，收到汇款凭证即报名成功。
五、联系方式
中国烹饪协会企业家委员会 张奇萌
电话：13910031664（微信同步）
