春节假期结束后的第一个工作日，一场突如其来的大雪带给了武汉人无限的惊喜，同样带给人惊喜的还有春节期间武汉餐饮市场火热的消费。春节期间，团年宴、新潮时尚美食，以及各地特色风味等“如虎添翼”，卖得“飞起来”。

团年宴消费了70万桌

家庭聚餐成春节餐饮消费主力

为了迎接春节餐饮消费高峰，武汉餐饮企业紧抓疫情防控、安全生产不放松，全力保障春节餐饮市场供应，餐饮消费再创新高。据武汉餐饮业协会统计，从腊月二十四至腊月二十九，武汉团年宴消费达60万桌，比2019年同期上涨了12%左右。

同时，正月初一至正月初六，湖锦、太子、艳阳天、小蓝鲸、乐福园、丽华园、九龙大酒店、雅和睿景、艳阳天旺角、大中华酒楼、巨浪美食、王府花园酒店、老村长、粗茶淡饭、湖滨客舍、鱼头泡饭、双湖园、双湖宴、禾帕餐厅、大自然东盛宴、红鼎豆捞、徐记海鲜等400余家餐饮企业照常营业，平均每天家庭团年宴、朋友聚餐消费等达1万多桌。

半成品卖出了20万份

餐饮企业推出的半成品手提团年宴

值得一提的是，今年湖锦酒楼、三五醇、艳阳天、小蓝鲸、醉江月、丽华园、雅和睿景、粗茶淡饭等武汉许多大中型餐饮企业，纷纷推出的半成品手提团年宴都备受消费者青睐。据统计，从腊月二十至腊月二十九，武汉餐饮市场半成品年夜饭套餐预售达18万份，而实际则销售了20万份。

景区餐饮“全面开花”

景区推出的民俗活动吸引着许多市民去游玩

此外，留汉过年的市民开着车全家出动，到周边景区休闲度假尝鲜，也带动了各景区周边餐饮“全面开花”，生意火爆。木兰天池、木兰草原、木兰花乡、武汉花博汇等景区周边的餐饮都是一桌难求，市民一边赏景游玩，一边品着农家味道。

武汉餐饮业协会会长刘国梁表示，在市民就地过年、新武汉人留汉过年的推动下，武汉春节餐饮行业出现快速回升态势，消费整体冲高，一片红火，全市大中型餐饮、购物中心餐饮以及地方特色餐厅等集体喷发，不少餐厅每天都上演着店堂客满、排队翻台的盛景。