关于开展全国餐饮行业烤鸭品类经营状况调研的通知
中国烹饪协会烤鸭专业委员会委员及相关单位：
为充分了解全国餐饮行业烤鸭品类经营状况，及时把握全行业烤鸭品类及相关产业供需动态和发展趋势，总结相关领域工作经验，探索高质量可持续发展路径，助力后疫情时代餐饮行业健康发展，中国烹饪协会决定开展“全国餐饮行业烤鸭品类经营状况调研”活动。请中国烹饪协会烤鸭专业委员会委员所在单位及时填报，全行业有烤鸭经营项目的企业积极填报。请各地烹饪（餐饮）行业组织协助将本通知转发至有烤鸭经营项目的当地餐饮企业。
一、填报说明
1.本次调研采取线上线下填报方式，填写问卷链接或扫描二维码填写，重复提交无效（链接和二维码见附件1）
2.参加本次调研亦可下载调研问卷后填写，加盖公章，扫描后发送给工作微信号。（问卷详见附件2）
二、有关事项
1.请各地烹饪（餐饮）行业组织转发本通知，配合开展本次调研活动。相关调研报告完成后将与支持本项工作的各地烹饪（餐饮）行业组织分享。
2.请有关企业认真填写问卷，确保所填数据真实有效。
3.调研成果及相关报告将于本年举行的第二届中国烤鸭产业发展高峰论坛期间发布。
4.调研系统将于2022年9月10日关闭。
三、联系方式
中国烹饪协会烤鸭专业委员会
马辉18618296290（微信同步）
田惠13001245816（微信同步）
