协会动态
中国烹饪协会名厨专业委员会2022年度工作会议在潮州举办
中国烹饪协会副会长乔杰致辞
中国烹饪协会副会长、名厨委主席孙晓春作工作报告
中国烹饪协会特邀副会长卢永良主持会议
为新增补的名厨专委会常务副主席、副主席颁发证书
11月19日,在第三十一届中国厨师节期间,中国烹饪协会名厨专业委员会2022年度工作会议在潮州召开,中国烹饪协会副会长乔杰,协会副会长、名厨委主席孙晓春,名厨委荣誉主席李耀云,协会特邀副会长卢永良及来自全国各地的名厨委委员出席了会议。
乔杰副会长在工作会议上致辞,对名厨委积极克服疫情影响下取得的工作成绩予以肯定,对委员们多年来对协会工作的支持表示感谢,他指出:餐饮业高质量发展离不开大规模的高技能人才支撑,名厨委汇聚了一大批行业精英,要继续发挥好委员们的表率作用,不仅要做好行业中青年人才的传、帮、带工作,也需要加强烹饪技艺创新研究,为行业发展提供人才、技能、文化支持,持续推动中国烹饪事业走向新的辉煌。
孙晓春主席对2022年度名厨委开展的各项工作进行了总结并提出了2023年工作计划。