2月15日，宁夏吴忠市盐池县委常委、政府副县长邱永丰一行专程来京拜访中国烹饪协会，协会党总支书记、副会长邓立受杨柳会长委托，代表协会接待邱永丰常委一行。双方就促消费及盐池餐饮业发展情况、振兴盐池滩羊产业发展、人才培养及技艺传承等话题展开工作交流。

邓立副会长首先介绍了协会基本情况，他指出，餐饮业是扩内需，保增长，稳就业的重要民生行业，疫情爆发以来，全国餐饮业都遭受到了不同程度的打击，为了更好地引导餐饮行业发展，提振餐饮消费信心，协会有义务与地方政府及有关部门合作举办特色美食节，区域性展会等活动，推动地方产业不断转型升级，促进地方餐饮产业可持续发展。参与交流的协会各部门及分支机构人员介绍了今年协会重点开展的几项活动，希望双方通过本次交流可以找到共同合作的切入点、关键点，持续推进盐池滩羊产业的高质量发展。

邱永丰常委介绍了盐池县的基本情况，就盐池县滩羊产业发展的情况、盐池滩羊美食节的设想进行了阐述，并期待下一步中国烹饪协会与盐池县有更多的交流合作机会，希望通过举办各类活动，进一步宣传提升盐池滩羊的美誉度和知名度。

中国烹饪协会相关部门负责人和多个分支机构人员，盐池县政府办公室副主任蔡林鹏、盐池县农业农村局副局长刘贵银等人参加了工作交流。

中国烹饪协会与盐池县交流工作