一、日程安排

1.报到时间及地点

福建省选手：4月8日 09:00-12:00

其他省选手：4月8日 14:00-17:30

地点：宁德富力万达嘉华酒店（宁德市蕉城区天湖东路1号）

2.比赛时间及地点

福建省选手：4月8日 14:00-18:00、9日 08:20-12:30

其他省选手：4月9日 14:00-17:00

地点：宁德先锋广场

3.颁奖时间：4月9日 18:00-21:00

地点：宁德富力万达嘉华酒店（详见报到赛事手册）

4.返程时间：4月10日

二、参赛事宜

1.赛场提供基础调味品、刀具、炊具及设备。

2.选手自带餐具和其他特殊调味品等。

3.赛场提供比赛用鱼1.5斤/条、1.8斤/条。

4.备赛及比赛工作，如涉及食材的冷藏、暂养、特殊用品提供等比赛事宜，联系人：胡英枝 13270836333、胡李玉 18559366699。

三、报到事宜

选手自行选择交通工具，酒店报到处联系人：叶苗 13950598880、林丽 13599822321。

四、联系人

1.中国烹饪协会竞赛工作办公室

李真真 18513533859、赵  界 18513531041

2.宁德市蕉城区商务局

李  梅 13459365603、陈立业 15059266606

3.宁德市蕉城区餐饮烹饪协会

黄子祥 13959393115、胡英枝 13270836333