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协会动态
杨柳会长率中国烹饪协会代表团赴菲律宾马尼拉市考察交流
日期:2023年08月06日    来源:    分享:

8月2日,杨柳会长率中国烹饪协会代表团在马尼拉市政府拜会市府行政长官、菲律宾餐馆总商会荣誉会长洪英钟先生。代表团抵达市政府后,受到了菲律宾餐馆总商会王旭升会长,菲律宾餐馆总商会副会长、马尼拉华人区发展委员会蔡臻蔚主席,马尼拉文旅局Maria corzon Tamayo副局长等一行人的热情接待,并在蔡臻蔚主席的讲解中参观了马尼拉市政府防汛指挥部、议会厅及展览馆。

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马尼拉华人区发展委员会蔡臻蔚主席陪同杨柳会长参观市政府并讲解

杨柳会长率代表团参观马尼拉市政府防汛指挥部.jpg

杨柳会长率代表团参观马尼拉市政府防汛指挥部

参观完毕后,一行人来到洪英钟行政长官办公室的会议厅进行座谈,双方进行了友好的交流。洪英钟行政长官对杨柳会长一行到访表示热烈欢迎,他希望中菲两国餐饮业人士要多多交流,对未来中国餐饮业在菲律宾的发展充满信心。杨柳会长介绍了中国烹饪协会代表团此行的意义,并表示中餐文化历史悠久,菜肴的传统烹饪技艺和独特味道享誉全球,中国烹饪协会一直致力于中餐的技艺传承与创新,积极推进中餐非遗和中餐的海外推广工作,希望通过中国餐饮让世界了解中国饮食,进而促进文化交流。菲律宾餐馆总商会王旭升会长表示,希望与中国烹饪协会建立长期合作伙伴关系,将更多的优秀餐饮企业和中餐技艺引入菲律宾,提升菲律宾中餐水平。

杨柳会长率代表团与餐馆总商会座谈交流.jpg

杨柳会长率代表团与餐馆总商会座谈交流

当晚,马尼拉市政府和菲律宾餐馆总商会在世纪酒店联合宴请杨柳会长一行。期间,菲律宾最大华人组织--菲华商联总会理事长施东方博士出席晚宴,并对杨柳会长及中国烹饪协会代表团一行来菲访问表示热烈欢迎。菲律宾餐馆总商会对杨柳会长一行来访高度重视,总商会名誉会长黄天从、蒋晓玮,执行副会长温奕明,副会长苏瑞星、罗毅飞,监事长洪鸿谋,副监事长苏炳坤,秘书长陈刚等均出席活动并全程陪同。

杨柳会长率代表团与马尼拉市政府洪英钟行政长官和菲华商联总会施东方理事长合影.jpg

杨柳会长率代表团与马尼拉市政府洪英钟行政长官和菲华商联总会施东方理事长合影

杨柳会长率代表团与菲华商联总会理事长施东方和餐馆总商会王旭升会长等合影.jpg

杨柳会长率代表团与菲华商联总会理事长施东方和餐馆总商会王旭升会长等合影

同日,杨柳会长带领中国烹饪协会代表团访问了菲律宾规模最大的餐饮连锁集团——快乐蜂集团(Jollibee Group)。该集团旗下拥有快乐蜂(Jollibee,西式快餐)、超群(Chowking,中式快餐)、格林威治(Greenwich,经营匹萨及各种意大利面食)、德意法兰西(Delifrance,法式面包和咖啡)等多个品牌,于30余个国家拥有超过 6000家餐厅。中国作为快乐蜂集团的重要市场,运行管理着永和大王、宏状元和添好运等知名餐饮品牌。快乐蜂集团为中国的餐饮高质量发展做出了巨大的贡献,且与我会在快餐领域保持着密切的联系。访问过程中,杨柳会长一行听取了集团高管对集团情况的介绍并参观了快乐蜂集团中央厨房,就连锁品牌发展、中央厨房预制菜发展等问题进行了交流。

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杨柳会长率代表团与快乐蜂集团中央厨房负责人合影

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