• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
关于举办2024中国·四子王羊杂大会的通知
中烹协〔2024〕74号
日期:2024年07月19日    来源:    分享:

各省、自治区、直辖市及各地烹饪(饮食、餐饮)行业协会,各会员单位、餐饮企业及相关单位:

为贯彻落实党的二十大精神,促进一二三产融合发展,中国烹饪协会联合内蒙古自治区农牧厅(乡村振兴局)、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、乌兰察布市人民政府、四子王旗人民政府于7月下旬共同举办2024中国·四子王羊杂大会,旨在以羊杂大会为平台,大力推进羊肉产品的精细化加工,把优质食材优势转化为优质特色食品,推进产业转型升级。现将活动相关事宜通知如下:

一、组织机构

主办单位:中国烹饪协会

          内蒙古自治区农牧厅(乡村振兴局)

          内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会

          乌兰察布市人民政府

承办单位:中国烹饪协会民族餐饮旅游专业委员会

          四子王旗人民政府

          内蒙古点食成金餐饮文化管理有限公司

二、时间地点

时间:2024年7月29日-8月2日

地点:内蒙古乌兰察布市四子王旗

主会场:格根塔拉草原旅游中心

三、活动主题

品草原羊杂·寻京羊古道·游神舟家园·探宇宙奥秘

四、主要活动

本届羊杂大会是一场集美食、文化、产业于一体的盛会,通过大赛、论坛、展览等多种形式,推动全国羊肉、羊杂产业高质量发展,助力四子王旗羊肉及羊杂品牌提档升级,主要活动内容如下:

1.2024中国·四子王羊杂大会开幕式

2.多味羊杂大锅品尝活动

3.全国羊杂及农畜产品展

4.四子王旗羊肉、羊杂预制菜产业发展论坛

5.《食色世界》首届羊产业链美食摄影展

6.格根塔拉草原美食音乐节

7.烤全羊争霸赛

8.内蒙古绿色农畜产品展销会

9.羊杂招商洽谈订货会

10.羊杂标准化示范店设计大赛

11.民族特色美食品牌宴

12.羊肉、羊杂产业链食品企业专题考察订货会

五、联系方式

欢迎各地方协会及会员单位积极组织参展、参会、恰谈合作,中国烹饪协会会员单位独享免费参会参展。详情及相关合作事宜,请电询。

联系人:中国烹饪协会民族餐饮旅游专业委员会

张文春 18513615013


附件:回执表.docx

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