苏州市食品产业链发展促进工作组组长徐美健一行到访中国烹饪协会
1月10日,苏州市食品产业链发展促进工作组组长徐美健,苏州市商务局副局长李兆伟、苏州江南美食文化基金会理事长刘卢、苏州国际展览中心集团有限公司董事长姜世海一行到访中国烹饪协会进行工作交流,中国烹饪协会会长杨柳、副会长兼秘书长佟琳和有关部门负责人参加了座谈。座谈中,双方就第34届中国厨师节暨博览会、助推苏州美食文化传播等进行了深入交流。
座谈现场
中国烹饪协会会长杨柳对徐美健组长一行到访中国烹饪协会表示欢迎。她表示,中国厨师节和厨师节博览会是协会每年最重要的活动之一,更是餐饮烹饪行业规模最大、影响力最大、参与人数最多的行业盛会。苏州是中国著名的历史文化名城和旅游胜地,有2500多年的美食文化历史,物产丰饶,苏式美食因精工巧作、文艺雅致、不时不食而闻名。加之苏州经济发达,交通便利,每年吸引着大量的国内外游客。举办第34届中国厨师节,有助于进一步提升苏州的城市知名度和影响力,进一步推动苏州餐饮行业的健康发展,促进苏州餐饮文化与世界各地的交流与合作。
杨柳会长出席座谈会并讲话
徐美健组长表示,苏州市委市政府高度重视餐饮业创新发展,出台了《苏州饮食文化振兴计划》,提出“努力打造世界美食之都”的目标,着力推进苏州饮食文化传承振兴,加快苏州餐饮业全产业链创新发展,为中国厨师节和博览会的举办提供了政策支持与发展方向。第34届中国厨师节暨博览会落地苏州,这必将在苏州餐饮发展史上写下浓墨重彩的一笔;必将有力推动苏州餐饮业的提档升级和高质量发展;必将有力提升苏州的城市吸引力和市民群众的幸福感。苏州将全力以赴做好筹备工作,以最佳的服务迎接八方宾客。
徐美健组长发言
双方在友好的气氛中结束了座谈,并商定加快推进第34届中国厨师节及博览会的各项准备工作。
中国烹饪协会和苏州市相关单位负责人合影