• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
协会动态
中国气象局华风集团总经理率队到访中国烹饪协会
日期:2025年02月21日    来源:    分享:

2月21日,中国气象局华风集团党委副书记、总经理罗兵,副总经理兼导航公司董事长白金一行到访中国烹饪协会,双方就开展战略合作事宜进行了深入交流座谈。中国烹饪协会会长杨柳、副会长吴颖以及相关部门负责人共同参加了本次座谈。

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座谈会现场

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杨柳会长出席座谈会并讲话

座谈会上,杨柳会长向中国气象局华风集团一行介绍中国烹饪协会的情况及相关工作内容。中国烹饪协会作为全国性的餐饮业行业协会,在弘扬中华饮食文化、传承传统烹饪技艺以及推动中国美食全球共享的美好愿景下,积极开展各项工作。协会通过组织各类活动、竞赛、培训和国际交流,推动餐饮业的高质量发展。希望未来双方能继续寻求更多合作机会,发挥各自优势,整合资源。在节气菜品领域加强交流和研究,提升公众对健康饮食的科学认知,推动中华优秀传统饮食文化传播。

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罗兵总经理发言

罗兵总经理详细介绍华风集团的基本情况。作为中国气象局全资子公司,华风集团围绕公共气象服务开展各项活动。他着重介绍了华风集团在二十四节气领域开展的各项研究,提出,通过开展节气、美食与健康研究,有利于我们更好地调整饮食习惯,保持健康的生活方式。

双方一致认为,二十四节气是中华优秀传统文化的重要组成部分,蕴含着丰富的气候智慧和生活哲学。通过结合气象数据与烹饪技艺,可以更好地挖掘节气饮食的文化内涵和健康价值。

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合影

此次座谈会为双方未来的合作奠定了坚实基础。双方期待通过深度合作,进一步推动中华优秀传统饮食文化的传承与发展,让节气饮食文化在现代社会焕发出新的活力。

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