为深入学习贯彻习近平总书记在民营企业座谈会上的重要讲话精神，精准高效服务餐饮企业，促进餐饮经济发展壮大，2月27日上午，中国烹饪协会在北京召开餐饮业民营企业家座谈会。南城香、健力源、煲仔皇、西部马华、青年餐厅、便宜坊、鲁采、御仙都、礼信年年、乐堡士、眉州东坡、汇贤府、聚德华天、万丰小吃、武圣羊汤、喜湘宴、阳坊涮肉和姚记炒肝等在内的20余位各业态餐饮企业家参加了座谈会。杨柳会长主持会议。

杨柳会长主持会议并讲话

佟琳副会长兼秘书长领学习近平总书记讲话精神

座谈会上，各位企业家积极分享了学习习近平总书记在民营企业座谈会上的讲话体会。一致表示，协会组织这场会议非常及时，让我们充分了解了行业未来发展方向。我们一定要保持发展定力，增强发展信心，要敏锐捕捉市场变化和机遇，积极推进人工智能、大数据等科技手段在餐饮行业的应用，自觉践行新发展理念，加强自主创新，转变发展方式，为促消费做出积极贡献，不断提高企业质量、效益和核心竞争力，专心致志把企业做强做优做大。

企业家交流发言

杨柳会长在总结讲话中表示，听了各位企业家的发言，大家对习近平总书记讲话精神理解的非常透彻。习近平总书记在民营企业座谈会上的重要讲话，不仅延续了对民营经济发展的政策支持，更是面对当前复杂的国内外形势，对民营企业的未来发展提出了新的要求和期望，为民营经济注入了一针强心剂。餐饮企业要进一步深入领会习近平总书记的讲话精神，在新的历史背景下抓住新机遇，按照商务部最新部署，以全方位扩大内需为导向，以促消费惠民生为重点，提质升级餐饮消费，多维度优化消费体验，不断满足居民消费日益增长的多样化、多层次、高品质需求。

会议现场

本次座谈会的内容既有理论高度又充满实践智慧，会议的召开提振了民营餐饮企业的发展信心、振奋了企业家精神。未来，中国烹饪协会将与广大餐饮企业一道，坚定不移的落实好党和国家方针政策，准确把握机遇和挑战，共同谱写餐饮行业高质量发展的新篇章。

与会企业家代表合影