3月17日，2025年“中华美食荟”活动在湖北省武汉市启动，同期配套举办中华美食市集。商务部部长助理唐文弘、湖北省副省长陈平以及文化和旅游部、体育总局、国家电影局等部门相关负责同志出席启动仪式。中国烹饪协会杨柳会长出席2025年“中华美食荟”启动仪式，并接受中央广播电视总台等媒体的采访。杨柳会长指出，中国烹饪协会将创造更多的契机，支持鼓励餐饮企业积极参加“中华美食荟”“中华美食文化季”的活动，探索更多的合作模式，创新产品和服务，助力餐饮经济稳定增长。

2025年“中华美食荟”启动仪式

2025年“中华美食荟”系列餐饮促消费活动贯穿全年，以“乐享中华美食，共创美好生活”为主题，按照“政府引导、市场运作，以点带面、突出特色，群众参与、中外结合，节约绿色、安全健康”的原则，充分发挥地方、协会、平台企业合力，举办120余场特色餐饮促消费活动，创新消费场景，弘扬餐饮文化，培育餐饮消费热点。

采访现场

中国烹饪协会今年将举办第十八届中国餐饮产业发展大会、第34届中国厨师节、2025第二届餐饮业健康营养发展大会等多项中华美食荟系列活动。

中华美食市集现场