5月21日，受台州市委、市人民政府邀请，中国烹饪协会会长杨柳、特邀副会长霍海梅一行到访台州。 

台州市委书记沈铭权、台州市人民政府副市长程炜博与中国烹饪协会会长杨柳一行举行会谈

5月21日下午，台州市人民政府与中国烹饪协会签署战略合作框架协议，共同推动台州餐饮行业提质增效，推进台州菜产业高质量发展，发挥餐饮促消费作用拉动地方经济增长，进一步提升台州人民的获得感和幸福感，助力台州市创建“世界美食之都”。中国烹饪协会会长杨柳、台州市委书记沈铭权致辞并见证签约。台州市委常委、秘书长陈挺晨，中国烹饪协会常务副秘书长张大海出席并见证签约。台州市人民政府副市长程炜博、中国烹饪协会特邀副会长霍海梅代表双方签约。

台州市委书记沈铭权代表台州市委、市人民政府感谢中国烹饪协会对台州美食推广给予的大力支持。他说，民以食为天，美食是一座城市的“烟火气”，是解码地域文化的味觉密码。台州美食文化文脉悠长、美食产业基础坚实、美食品牌矩阵成型，当前正全力推进“世界美食之都”创建，中国烹饪协会是我们不可或缺的“引路导师”“战略智库”。希望中国烹饪协会充分发挥专业优势、资源优势，为台州地方菜品研发、餐饮产业发展、美食品牌塑造等提供深层次赋能，指导我们加快创成“世界美食之都”。台州将以本次签约为契机，进一步讲好台州美食故事、绘制城市美食地图、培育餐饮龙头企业，全力打造有影响力的“米其林”“黑珍珠”集散地，不断提升“台州菜”在国内外的知名度，增强老百姓的获得感和幸福感。 

台州市人民政府与中国烹饪协会战略合作签约仪式

中国烹饪协会会长杨柳表示，申创“世界美食之都”，是落实习近平总书记关于文化传承发展重要论述的具体行动，也是擦亮城市名片、提升城市能级的重要举措。台州菜作为浙江菜系的主要代表，至鲜至美、追求本味、和合融通。近年来，伴随着新荣记、林家一、顺记等为代表的龙头餐饮企业向外发展，台州菜走出浙江、走出国门，曝光度和知名度显著提升。中国烹饪协会与台州因美食结缘，此次签约必将有力推动地方餐饮经济的产业创新与融合，有效促进地方餐饮消费市场的繁荣壮大。希望双方持续拓展合作新领域，通过优势互补、资源共享，进一步挖掘和弘扬台州饮食文化特色，全方位、多维度地向世界展示台州这座山海水城的美食魅力，助力台州打造全国、全球知名的美食城市。

根据战略合作协议，双方将在支持台州市打造“台州菜”美食品牌、培育餐饮头部企业、加强地方食材的菜品研发、强化餐饮人才队伍建设、开展行业技能竞赛、培育全国性餐饮行业品牌活动等方面深化多维度合作，共同助力台州市申创“世界美食之都”。  

双方围绕台州餐饮产业规划进行战略研讨

当天上午，台州市人民政府副市长程炜博率相关部门负责人，与杨柳会长一行召开专题会议。双方围绕台州市餐饮产业高质量发展进行了战略研讨，针对台州市十五五期间餐饮产业发展规划、台州美食打造、品牌创建、人才培养、餐饮促消费扩内需、中餐海外繁荣等工作，开展了认真讨论。同时，就台州市申创“世界美食之都”展开系列研讨。 

台州市人民政府副市长程炜博陪同杨柳会长一行实地考察台州市餐饮产业发展现状

在台州期间，杨柳会长一行实地走访了顺记餐饮、新荣记、天台温泉山庄、远洲凤凰山庄、沐云海等餐饮企业，深入考察了解台州市的美食街区建设、国际博览中心、食药同源发展基地、台州小吃与夜经济发展现状，为双方合作打下坚实基础。