各省、自治区、直辖市、烹饪（饮食、餐饮）行业协会，中直机关管理局培训处、中央国家机关烹饪协会，各会员单位、相关企业、各有关单位：
    为贯彻落实中央提出的“大众创业 万众创新”精神和商务部《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》，弘扬社会主义核心价值观，彰显中国餐饮业正能量，全面推进餐饮行业诚信敬业、转型升级、争先创优工作，展现交流当代中国餐饮企业家立足本职、创新发展的工作热情和胸怀大局、乐于奉献的精神风貌，全面提高餐饮业创新创业能力和服务质量，助力中国餐饮产业健康发展，根据中国烹饪协会《关于开展2015年中国餐饮优秀企业家表彰活动的通知》（中烹协（2015）40号），现决定对推动中国餐饮业发展做出突出贡献的优秀企业家进行表彰（具体名单附后）。
    希望获奖人员珍惜荣誉，继续努力，不断开拓新思路、新战略、新模式，探索餐饮新常态下的变革与创新，再接再厉，再创佳绩，为繁荣餐饮行业、促进经济发展方式转变做出更大贡献。
    附件：2015年度中国餐饮优秀企业家表彰名单