• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
第五届中国餐饮大数据应用峰会邀请函
中烹协〔2018〕133号
日期:2018年08月08日    来源:企业家委员会    分享:

各省区市餐饮烹饪行业协会、中国烹饪协会会员、企业家委员会委员,各餐饮企业及相关单位:
    随着消费不断升级,大数据、人工智能已成为餐饮行业创新发展的新动能,在市场进入、开店选址、经营策略、预判未来等方面发挥着智慧力量。为了引领和促进新餐饮的创新发展。中国烹饪协会携手辰智科技定于8月下旬在上海召开“第五届餐饮大数据应用峰会”。现将相关事宜安排如下:
     一、时间地点
    时间:2018年8月31日(30日下午报到)
    地点:上海五角场凯悦酒店(上海市杨浦区国定东路88号)
    二、组织机构
    主办单位:中国烹饪协会、上海辰智商务信息咨询有限公司
    承办单位:中国烹饪协会企业家委员会
    协办单位:中国好餐厅组委会
    支持单位:口碑、饿了么、微信、银联、杨浦科创集团
    三、活动主题
    智慧创新时代  餐饮升级豹变
    四、主要内容
    (一)深度研究,权威发布
    1.发布“2018餐饮大数据报告”,包括正餐、快餐、火锅、团餐、小吃等主要品类分析;
    2.发布餐饮自媒体大数据榜单;
    3.揭晓“中国好餐厅”大赛全国200强榜单。
    (二)领军品牌,共话未来
    本届峰会汇聚了全国餐饮业知名品牌企业,如西贝、海底捞、外婆家、小杨生煎、一茶一坐、黄记煌、五芳斋、大鸭梨、耶里夏丽、望蓉城、巡湘记、老盛昌等超过40位餐饮品牌重量级嘉宾,有超过800家餐饮企业及上下游商家纷纷加入,分享在“豹变”路上的探索与尝试,剖析大数据、人工智能与餐饮行业的结合。
    (三)数据聚合,迎接豹变
    本次峰会聚合了从平台到企业,从宏观到微观,从企业外部到企业内部的信息融合与洞见,为餐饮业指引方向,迎接新的豹变。
    五、有关事项
    1.参会对象:行业协会负责人、餐饮企业董事长、总经理等高层管理人员。
    2.本次峰会以售票形式参与,详情请见附件。
    3.请扫描二维码了解峰会更多详情:

    六、联系方式
    张奇萌:13910031664、18618295292 47712022@qq.com
    毕海强:17302133329 aaronbi@shangquanshow.com
    张文芳:13764709095 zhangwenfang@shangquanshow.com
    
    附件:第五届中国餐饮大数据应用峰会回执表

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