中国烹饪协会各会员单位、餐饮业各相关单位：
    中国烹饪协会定于2012年6月14日-17日在辽宁省沈阳市举办“中国烹饪协会会员代表团东北美食节考察联谊活动 ”。本次活动以实地考察、交流联谊为形式。观摩“东北三省精品菜点展评”、“东北主题名宴展示”、“东北鱼王争霸赛”。并实地考察当地著名企业的加工基地及中央厨房。邀请当地知名餐饮企业负责人，从市场环境和企业实际发展需求的角度出发，结合区域特点，将传统中国烹饪艺术与现代餐饮市场需求相结合，以客观的态度针对菜品创新、中央厨房的建设等方面帮助会员单位寻找创新坐标、探求新的发展理念，本次活动将成为促进餐饮企业之间交流，搭建会员之间广泛合作、相互提携、相互促进、共同发展的优势平台。
    【活动收获】
    1、了解东北餐饮特色和创新经营理念，体验当地饮食文化。
    2、通过观摩辽宁、吉林、黑龙江三省近200道精品菜品，寻找菜品创作灵感。
    3、著名企业负责人与考察团交流经营管理经验；深度考察餐饮企业装修特色，交流厨政管理经验。
    4、实地考察当地知名企业的生产加工基地及中央厨房。
    【考察城市】沈阳市、抚顺市
    【活动时间】6月14日-17日（6月14日沈阳报到）；
    【活动费用】会员3600元/人，（含报名费、考察期间交通费、食宿费、考察费、旅游费用）；
    【邀请对象】中国烹协会员单位（董事长、总经理、餐饮总监等中高层管理人员）。
    【报名电话】电  话：010-66088005、66094151、66094499
    010-66094182、66094498 传真：010-66080760
    联系人：张旸、线晶磊、何芳敏、马鑫刚
    【报名须知】请参加考察的人员，于6月8日前将报名表回传至010-66080760，接到您的报名表后，将给您发详细的报到通知。
    【汇款事宜】户  名：中国烹饪协会
    开户行：工商银行北京市长安支行
    帐  号：0200 0033 0908 9065 247
    附件：报名回执表
    
    二Ｏ一二年五月八日