各省、自治区、直辖市烹饪(饮食、餐饮) 行业协会，中央国家机关烹饪协会，2012年度中华金厨奖候选人：

    为了弘扬中华饮食文化，崇尚诚信敬业精神，激励争优创先，进一步提升餐饮从业人员的服务水平、技艺创新水平和诚信道德水平，促进餐饮业在经济社会发展中作出新的贡献，中国烹饪协会定于第22届中国厨师节期间在河南省开封市召开首届全国餐饮业群英大会暨2012年度“中华金厨奖”表彰大会，现将有关事项通知如下：

    一、会议内容

    全国餐饮业群英大会以“诚信经营爱岗敬业、弘扬奉献社会精神”为目的，宣传“感动社会”——最美的餐饮人与奉献社会公益的先进典型。

    “中华金厨奖”是全国餐饮业最具影响力的品牌，本次大会重点表彰会员中“烹饪技艺创新、优秀服务师、烹饪教育与理论成果”等方面的优秀人才。

    大会期间并将推出《舌尖上的中国》、中国菜品流行走势分析等。

    二、会议时间

    2012年10月21日14:30～18:00

    三、会议地点

    开封东京艺术中心

    四、出席人员

    各级相关部门单位领导，各省级行业协会驻会领导（1人）、领队（1人），2012年度中华金厨奖候选人，相关媒体代表等。

    五、参会要求

    1.各省出席大会的人员请于10月10日前填写报名回执表，电邮至fr200305 @yahoo.com.cn。报名确认后另发参会通知。
    2.各省领队和中华金厨奖候选人请于10月21日下午13:30前到开封东京艺术中心大厅办理相关手续。
    3.参会人员请着正装出席大会，其中中华金厨奖候选人着工装参加大会领奖（厨师着白色厨师服、其他人着西装）。

    六、其他事宜

    1.本次首届全国餐饮业群英大会不收取费用。
    2.2012年度中华金厨奖候选人参会，可免20～21日两晚住宿费。
    3.同期参加第22届厨师节欢迎晚宴、开幕式暨《大宋·东京梦华》大型实景演出、伊尹塑像揭幕仪式，参观开封餐饮博物馆、中原餐饮博览会，观摩第二届全国名厨烹饪大赛暨菊花入馔宴席赛、全国餐饮业餐厅服务技能竞赛等活动，出席全国厨师联谊晚会“千鸡宴”、品尝天下第一楼等活动者需每人交纳800元厨师节参会费。
    4.凡愿意参加中原餐饮文化之行考察活动（见中烹协[2012] 29号文），具体事项可向会员部咨询。

    七、联系方式

    电话：010-66088005  63289015     传真：010-63268024
    联系人：姚丹    薛文 
   

    附件：首届全国餐饮业群英大会暨2012年度“中华金厨奖”表彰大会报名回执表   

二Ｏ一二年九月廿四日