关于召开2015年（第九届）中国餐饮产业发展大会的通知
各省区市烹饪（饮食、餐饮）行业协会，中国烹饪协会各委员会委员、会员，相关企事业单位：
当前全国餐饮业步入新常态持续发展的新阶段，为了深入贯彻国家餐饮产业政策，搭建政府与餐饮企业的沟通桥梁，中国烹饪协会定于2015年5月中旬在上海召开“2015年（第九届）中国餐饮产业发展大会”。本次大会的任务是探索餐饮业发展的前瞻方向，推广新思维、新模式、新技术、新思路，引领餐饮企业适应新常态，跨入新时代，实现新发展。大会同期还将举办2015中国餐饮食品博览会等活动，现将相关安排通知如下：
一、时间地点
会议时间：2015年5月15日-16日
报到时间：5月14日14：00-22：00
报到地点：接到参会回执发报到通知
二、组织机构
主办单位：中国烹饪协会
协办单位：上海市餐饮烹饪行业协会
三、活动主题
中国餐饮新常态、新时代、新思维、新发展
四、活动亮点
1.权威发布
会上将权威发布《2014年度中国餐饮百强企业和500强餐饮门店分析报告》。“中国餐饮企业百强”年度调查活动已持续开展了15年，已成为行业期待、媒体关注、政府重视的重大活动，也成为餐饮企业申报“中国驰名商标”的基本要求和研究餐饮业变化趋势与发展动态的重要依据。今年首次加入“500强餐饮门店”评选将更细致地解读行业现状和发展趋势。
2.政策引领
大会特邀政府相关部门负责人阐述国家推进餐饮产业发展政策，解析餐饮业实行营改增的方略，解读最新食品安全依法治理要素，为中国餐饮产业在新常态下的持续健康发展点睛引航。
3.专家把脉
大会特邀行业专家研判中国餐饮经济改革发展新趋势，并对中国餐饮业面临的变革与创新中遇到的问题进行剖析，从专家的角度为行业把脉、出招。
4.百强峰会
本次大会将聚集中国餐饮百强，共同聚焦“互联网+餐饮业再度腾飞”的新时代，站在行业最前沿的餐饮百强企业家们如何运用新思维，选择新战略，打造新模式，建立新机制，创造新奇迹。
5.领袖对话
中国餐饮业下一个风口在哪里？听权威专家讲评，看经典案例分享，更邀请行业领袖发言，本次大会将邀请百强餐饮企业掌门人与世界500强CEO、跨界精英直面对话，打造一台餐饮业丰盛的思想盛宴。
6.颁奖盛典
大会将隆重揭晓“2014年度中国餐饮百强企业和中国餐饮500强门店榜单”“2014年度中国餐饮十大品牌和七大业态细分十大品牌”。围绕餐饮明星企业讲述品牌故事、树立行业标杆、提振餐饮业持续奋发向上、创新发展的信心和力量。
7.专题论坛
将隆重推出“大数据时代餐饮品牌营销创新论坛”“餐饮业中央厨房建设创新模式论坛”和“中国餐饮业供应商峰会”等专题论坛活动，针对餐饮产业发展的新领域、新高度进行深入交流与探索，分享智慧与经验。
8.餐饮博览
由中国烹饪协会与众美联集团联合主办的2015中国餐饮食品博览会，将中国餐饮服务全产业链放在突出位置，搭建互联网集采对接直供服务平台，为餐饮产业链上企业准确把握消费市场脉搏，实施品牌战略和拓宽市场创造契机。本届餐饮食品博览会设立六大展览区，并特别安排了十大品牌企业和相关地区企业的特色美食品鉴区及专场品鉴活动。展览区面积达20000平方米。展会领域广、看点多、可体验、重实效，异彩纷呈。
五、其他事项
1.会务费：请电询（含会务、资料、考察交流、三餐费用）。
2.本次活动限800人。参会对象为百强企业掌门人、各相关餐饮企业董事长、总经理等。
3.省级烹饪（饮食、餐饮）行业协会可推荐不超过10位餐饮企业董事长（总经理）名额，并请于5月10日前将本省参会回执（详见附件2）发电子邮件或传真至中国烹饪协会会员服务中心，并汇款至本会。
4.参会代表住宿费自理，会务组预定酒店。凡需住宿代表5月10日前未反馈住宿回执及汇款，请自行解决住宿。
5.汇款方式
户 名：中国烹饪协会
开户行：工商银行北京市长安支行
帐 号：0200003309089065247
六、联系方式
会员服务中心： 丁 乐 13811400419
姚 丹 13641308878
马兰馨 18046542260
传真电话：010-63310251
电子邮箱：ccashuiyuanbu@163.com
附件：