• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
中国团餐美食文化行(日本站)邀请函
日期:2016年02月05日    来源:团餐委员会    分享:
中国烹饪协会团餐委员会委员,会员、相关单位:
    日本美食享誉全球,其极致之处不仅体现在精致的出品,更表现在科学的管理。为引导团餐业从传统向现代跨越,引进更新、更完善的管理机制,3月中下旬中国烹饪协会将组织“中国团餐美食文化行(日本站)”活动,旨在加强中日团餐业深入交流学习,共同探讨世界团餐发展趋势。现将相关安排通知如下:
    一、时间地点
    活动时间:2016年3月21日-27日,共7天
    活动地点:大阪-静冈-东京(北京出发)
    二、活动亮点
    1.中日团餐交流日
    拜会大阪外食产业协会,深度对话日本优秀团餐企业,探讨标杆企业成长秘籍,梳理中日两国团餐发展经验。
    2.量身定制的考察方案
    (1)考察知名企业千人员工食堂、高校食堂以及有效为员工减压、制定健康管理的团餐管理公司。
    (2)考察日本养老机构的团餐服务模式。
    (3)考察每小时生产1万个饺子的著名工厂。
    (4)考察集养殖、加工、贩卖、门店、运输为一体的著名大型餐饮公司,董事长亲授如何培养小时工、一人多职制等员工管理诀窍。    
    (5)考察独创的日餐跨界新思维,使传统居酒屋变成时髦小店。对接餐饮奖励制度,金钱买不到的奉献精神的培养和教育。
    (6)考察日本最新建立的单品、爆品饮食一条街,专家全程解读并实地考察,餐饮街中的美食广场是怎么做到的。
    (7)深度体验日本物流配送行业最先进的超高速物流系统的研发现状;最新锐物流中心参观,全自动化的货物与情报的超高速物流系统;最新型的直接物流方式,从生产工场至商品中心交货的物流方式,减少物流成本,合理化流通构造。
    三、参加对象
    本次活动限18人,额满为止。参会对象为团餐及相关餐饮企业董事长、总经理等。
    四、费用与其他事项
    请电询。
    五、报名方法
    1.参加人员如实填写《赴日签证申请表》,与在职证明、营业执照复印件(加盖公章)、半年以上有效期的护照原件、两寸白底免冠彩照、本人身份证的复印件、全家户口本复印件、结婚证复印件、本人名片2张,一并于2016年2月29日前电邮至我会。
    2.本次考察由北京集中,统一出发,同进同出,需使用因私护照出境,没有相关证件的代表请自行办理。
    3.请于2016年3月1日前将费用汇至我会,我会收到报名人员的全额费用后开始办理相关手续。
    收款单位户名:中国烹饪协会
    开户银行:工商银行北京市长安支行
    账    号:0200 0033 0908 9065 247
    请将汇款凭单传真到我会(注明团餐赴日考察费)。
    六、联系方式
    团 餐 委:赵馨 13426411243
    传真电话:010-63310251
    电子邮箱:lysa08@126.com  623299997@qq.com
    请致电索要报名表格及准备材料。

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