2017中国烹饪协会企业家委员会年会暨首届中国餐饮大数据论坛邀请函
企业家委员会委员、各会员单位,餐饮企业家及相关企业:
2017年我们迎来一个加速变革的时代,新客群引发餐饮品类叠变,新技术带来餐饮玩法迭代。这是一个“大数据”的时代,大数据应用显现出巨大的经济价值。
新技术,新思维,传统餐企经受着激烈冲击。
大数据,新视野,如何凿出餐饮破局新出路?
中国烹饪协会定于2017年4月下旬在上海召开“2017中国烹饪协会企业家委员会年会暨首届中国餐饮大数据论坛”,共话大数据时代餐饮业的机会与挑战。同期将发起中国餐饮青年创业家联盟。
现将相关事宜通知如下:
一、时间地点
时间:2017年4月24—26日(24日报到)
地点:上海(具体安排收到回执表后发报到通知)
二、组织机构
主办单位:中国烹饪协会
承办单位:中国烹饪协会企业家委员会
协办单位:
上海餐饮烹饪行业协会
上海辰智餐饮大数据研究中心
山东潘多拉餐饮管理有限公司
三、主题:数道导航 餐见未来
四、主要内容
(一) 2017中国烹饪协会企业家委员会年会
1. 发布2016年度中国正餐50强分析报告
2. 表彰
(二)首届中国餐饮大数据论坛
1. 发布中国餐饮大数据2017年年度报告
2. 餐饮大数据应用论坛
主题一 餐见未来:
餐饮大数据时代已到来 餐饮大数据发展趋势
主题二 数道导航:
(1) 大数据时代的餐企个性化营销
(2) 商圈分析:大数据选址助力餐企赢得先机
(3) 客群洞察:餐饮品牌力胜出之道
(4) 支付即会员 内容即流量:餐饮大数据的高效利用
(5) 数据模型:大数据在餐饮产品创新中的成功应用
主题三 圆桌对话:大数据时代来临 餐饮人的未来
(三)首届餐饮青年创业论坛暨发起中国餐饮青年创业家联盟
1. 首届餐饮青年创业论坛
主题一 餐饮新势力
(1) 餐饮创新品类的打造
(2) 餐饮发展的反思与思考
(3) 传统小吃的升级
主题二 新势力辩论会
传统品类消费升级还是创造新的细分品类
主题三 创新品牌秀
创新品牌5分钟快秀 大佬评委团点评
主题四 餐二代论坛
传承与进化——(父子同台,畅谈他们的故事)
2. 发起建立中国餐饮青年创业者联盟
(四)同期活动:
1. 中国烹饪协会正餐委员会成立
2. 观摩第二届中国好餐厅全国总决赛(地点:上海梅赛德斯奔驰文化中心)
五、参会事项
1. 参会对象:企业家委员会委员、中国烹饪协会会员、全国餐饮企业董事长、总经理等高层管理人员。
2. 会务费用:请电询(含场租、资料、餐费、考察、租车等费用), 可推荐住宿,费用自理。
3. 汇款方式:
户 名:中国烹饪协会
开 户 行:工商银行北京市长安支行营业室
账 号:0200 0033 0908 9065 247
4. 请参会代表于4月10日前将回执(见附件)和汇款凭证发至企业家委员会。
六、联系方式
联 系 人:张奇萌13910031664
电 话:010- 63311379
邮 箱:47712022@qq.com
2017中国烹饪协会企业家委员会年会暨首届中国餐饮大数据论坛回执表
2017年我们迎来一个加速变革的时代,新客群引发餐饮品类叠变,新技术带来餐饮玩法迭代。这是一个“大数据”的时代,大数据应用显现出巨大的经济价值。
新技术,新思维,传统餐企经受着激烈冲击。
大数据,新视野,如何凿出餐饮破局新出路?
中国烹饪协会定于2017年4月下旬在上海召开“2017中国烹饪协会企业家委员会年会暨首届中国餐饮大数据论坛”,共话大数据时代餐饮业的机会与挑战。同期将发起中国餐饮青年创业家联盟。
现将相关事宜通知如下:
一、时间地点
时间:2017年4月24—26日(24日报到)
地点:上海(具体安排收到回执表后发报到通知)
二、组织机构
主办单位:中国烹饪协会
承办单位:中国烹饪协会企业家委员会
协办单位:
上海餐饮烹饪行业协会
上海辰智餐饮大数据研究中心
山东潘多拉餐饮管理有限公司
三、主题:数道导航 餐见未来
四、主要内容
(一) 2017中国烹饪协会企业家委员会年会
1. 发布2016年度中国正餐50强分析报告
2. 表彰
(二)首届中国餐饮大数据论坛
1. 发布中国餐饮大数据2017年年度报告
2. 餐饮大数据应用论坛
主题一 餐见未来:
餐饮大数据时代已到来 餐饮大数据发展趋势
主题二 数道导航:
(1) 大数据时代的餐企个性化营销
(2) 商圈分析:大数据选址助力餐企赢得先机
(3) 客群洞察:餐饮品牌力胜出之道
(4) 支付即会员 内容即流量:餐饮大数据的高效利用
(5) 数据模型:大数据在餐饮产品创新中的成功应用
主题三 圆桌对话:大数据时代来临 餐饮人的未来
(三)首届餐饮青年创业论坛暨发起中国餐饮青年创业家联盟
1. 首届餐饮青年创业论坛
主题一 餐饮新势力
(1) 餐饮创新品类的打造
(2) 餐饮发展的反思与思考
(3) 传统小吃的升级
主题二 新势力辩论会
传统品类消费升级还是创造新的细分品类
主题三 创新品牌秀
创新品牌5分钟快秀 大佬评委团点评
主题四 餐二代论坛
传承与进化——(父子同台,畅谈他们的故事)
2. 发起建立中国餐饮青年创业者联盟
(四)同期活动:
1. 中国烹饪协会正餐委员会成立
2. 观摩第二届中国好餐厅全国总决赛(地点:上海梅赛德斯奔驰文化中心)
五、参会事项
1. 参会对象:企业家委员会委员、中国烹饪协会会员、全国餐饮企业董事长、总经理等高层管理人员。
2. 会务费用:请电询(含场租、资料、餐费、考察、租车等费用), 可推荐住宿,费用自理。
3. 汇款方式:
户 名:中国烹饪协会
开 户 行:工商银行北京市长安支行营业室
账 号:0200 0033 0908 9065 247
4. 请参会代表于4月10日前将回执(见附件)和汇款凭证发至企业家委员会。
六、联系方式
联 系 人:张奇萌13910031664
电 话:010- 63311379
邮 箱:47712022@qq.com
2017中国烹饪协会企业家委员会年会暨首届中国餐饮大数据论坛回执表