2017中国火锅产业发展大会暨中国·国际火锅节成都站活动邀请函
中国烹饪协会火锅委员会各委员及相关单位负责人：
为促进中国火锅产业“十三五”实现跨越式发展，中国烹饪协会定于2017年5月在成都召开“2017中国火锅产业发展大会暨中国·国际火锅节”。此次大会，将延续历年来中国火锅产业发展之路，以国际化视角，开启中国火锅产业发展创新航程。现将相关事宜通知如下：
一、时间地点
时 间：2017年5月
地 点：四川省成都市（具体时间地点报名后另行通知）
二、组织机构
主办单位：中国烹饪协会
承办单位：中国烹饪协会火锅委员会、北京禾倍品牌管理有限公司
协办单位：北京鼎烹天下餐饮文化有限公司、北京通路快捷餐饮品牌管理有限公司、微官（北京）网络科技有限责任公司
线上承办：百度糯米
电商合作：京东商城
官方直播：百万吃货官
支持单位：四川省烹饪协会、成都市商务委员会、成都市总工会、成都市广播电视台、成都餐饮同业公会、成都市美食促进会、北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会 、河北饭店与餐饮行业协会火锅专委会、黑龙江省火锅连锁协会、吉林省餐饮饭店烹饪协会火锅委员会 、山东省烹饪协会火锅专业委员会、辽宁省餐饮协会火锅专委会、江苏省餐饮行业协会火锅委员会、重庆市火锅协会、重庆市餐饮商会、重庆市烹饪协会、成都市餐饮商会、 成都市烹饪协会、河南省餐饮与饭店行业协会火锅专业委员会、云南省烹饪协会火锅专业委员会、云南省餐饮行业协会火锅委员会、银川市火锅协会、甘肃烹饪协会火锅专业委员会、广州火锅产业发展联盟、成都市美食发展研究中心
支持媒体：新华社、人民网、搜狐、网易、凤凰、中国消费者网、《中国餐饮》、《中国食品报》、《中国商报》、优酷、餐饮界、玩转火锅微信平台、《百万吃货官》直播、360直播、映客直播等50家媒体传播报道
三、活动主题
世界美食之都 品味世界火锅
四、活动内容
1.一会：百位大咖大会论道
盛邀国内外火锅翘楚，共同分享中国火锅产业2016-2017年的硕果与荣耀，探讨火锅品牌IP营销、外卖消费、刀客进店的立体拓客之路，解读火锅品牌如何开启“重启”按键、如何培育消费者高粘度、粉丝营销如何深度互动，以及中国火锅的品牌升级与创新，责任与担当等议题。
2. 一节：百味真红线上火锅节
组织百企千店线下与消费者互动活动，联合特色品牌企业创建网络火锅吃货节，打造终端门店矩阵；联合百家火锅企业开启中国火锅千店终端活动时代，打造中国火锅餐饮服务体系建设新格局。
3. 一赛：中国火锅出品大赛团体赛（西南赛区晋级赛）
继2016年首届中国火锅出品大赛（个人赛）之后，2017年的团体赛将分为晋级赛和总决赛，在全国多地区域做预选和晋级赛，在成都落地的中国国际火锅节活动期间，将同步开启团体赛西南赛区晋级赛。
4.一榜：年度排行榜单权威发布
聚焦2016年度中国火锅企业百强排行榜并发布中国火锅代言人、代言品牌、产业力量、质量安全示范企业最新榜单。
5. 一展：精品展会同时呈现
火锅食材设备精品展会及中国火锅文化摄影展同时呈现，并将以摄影展的方式展示2016年首届火锅出品大赛（个人赛）的获奖作品和优秀作品。
6.一行：品牌火锅中国行走进成都
“品牌火锅中国行”将继续带领国内优秀火锅品牌企业走进成都，开启火锅品牌大讲堂落地活动，助力地方火锅企业健康发展，寻觅成都好食材，考察成都好火锅。
五、相关事宜
1.参会人员请填写附件报名表于4月30日前报至我会。
2.费用详情请电询。
3.联系方式
联系人：康 斓 13810663309
王 嫣 18600880090
邮 箱：ccas_hotpot@163.com
附件：2017年中国火锅产业发展大会暨中国·国际火锅节成都站报名表
为促进中国火锅产业“十三五”实现跨越式发展，中国烹饪协会定于2017年5月在成都召开“2017中国火锅产业发展大会暨中国·国际火锅节”。此次大会，将延续历年来中国火锅产业发展之路，以国际化视角，开启中国火锅产业发展创新航程。现将相关事宜通知如下：
一、时间地点
时 间：2017年5月
地 点：四川省成都市（具体时间地点报名后另行通知）
二、组织机构
主办单位：中国烹饪协会
承办单位：中国烹饪协会火锅委员会、北京禾倍品牌管理有限公司
协办单位：北京鼎烹天下餐饮文化有限公司、北京通路快捷餐饮品牌管理有限公司、微官（北京）网络科技有限责任公司
线上承办：百度糯米
电商合作：京东商城
官方直播：百万吃货官
支持单位：四川省烹饪协会、成都市商务委员会、成都市总工会、成都市广播电视台、成都餐饮同业公会、成都市美食促进会、北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会 、河北饭店与餐饮行业协会火锅专委会、黑龙江省火锅连锁协会、吉林省餐饮饭店烹饪协会火锅委员会 、山东省烹饪协会火锅专业委员会、辽宁省餐饮协会火锅专委会、江苏省餐饮行业协会火锅委员会、重庆市火锅协会、重庆市餐饮商会、重庆市烹饪协会、成都市餐饮商会、 成都市烹饪协会、河南省餐饮与饭店行业协会火锅专业委员会、云南省烹饪协会火锅专业委员会、云南省餐饮行业协会火锅委员会、银川市火锅协会、甘肃烹饪协会火锅专业委员会、广州火锅产业发展联盟、成都市美食发展研究中心
支持媒体：新华社、人民网、搜狐、网易、凤凰、中国消费者网、《中国餐饮》、《中国食品报》、《中国商报》、优酷、餐饮界、玩转火锅微信平台、《百万吃货官》直播、360直播、映客直播等50家媒体传播报道
三、活动主题
世界美食之都 品味世界火锅
四、活动内容
1.一会：百位大咖大会论道
盛邀国内外火锅翘楚，共同分享中国火锅产业2016-2017年的硕果与荣耀，探讨火锅品牌IP营销、外卖消费、刀客进店的立体拓客之路，解读火锅品牌如何开启“重启”按键、如何培育消费者高粘度、粉丝营销如何深度互动，以及中国火锅的品牌升级与创新，责任与担当等议题。
2. 一节：百味真红线上火锅节
组织百企千店线下与消费者互动活动，联合特色品牌企业创建网络火锅吃货节，打造终端门店矩阵；联合百家火锅企业开启中国火锅千店终端活动时代，打造中国火锅餐饮服务体系建设新格局。
3. 一赛：中国火锅出品大赛团体赛（西南赛区晋级赛）
继2016年首届中国火锅出品大赛（个人赛）之后，2017年的团体赛将分为晋级赛和总决赛，在全国多地区域做预选和晋级赛，在成都落地的中国国际火锅节活动期间，将同步开启团体赛西南赛区晋级赛。
4.一榜：年度排行榜单权威发布
聚焦2016年度中国火锅企业百强排行榜并发布中国火锅代言人、代言品牌、产业力量、质量安全示范企业最新榜单。
5. 一展：精品展会同时呈现
火锅食材设备精品展会及中国火锅文化摄影展同时呈现，并将以摄影展的方式展示2016年首届火锅出品大赛（个人赛）的获奖作品和优秀作品。
6.一行：品牌火锅中国行走进成都
“品牌火锅中国行”将继续带领国内优秀火锅品牌企业走进成都，开启火锅品牌大讲堂落地活动，助力地方火锅企业健康发展，寻觅成都好食材，考察成都好火锅。
五、相关事宜
1.参会人员请填写附件报名表于4月30日前报至我会。
2.费用详情请电询。
3.联系方式
联系人：康 斓 13810663309
王 嫣 18600880090
邮 箱：ccas_hotpot@163.com
附件：2017年中国火锅产业发展大会暨中国·国际火锅节成都站报名表