中国烹饪协会会员、火锅委员会委员及相关单位：
    为加快推进中国火锅产业高质量发展，深入开展中国火锅质量安全提升工程，加强火锅行业品牌建设，树立中国火锅品牌榜样，促进全国火锅消费升级，繁荣各地火锅消费市场。中国烹饪协会现开展受消费者喜爱的中国火锅代表品牌的申报工作。具体事宜如下：
    一、申报项目及条件
    （一）受消费者喜爱的中国火锅代表品牌
    1.该品牌社会知名度较高，多年来不断创新，力求满足大众不同的消费需求，深受广大消费者的喜爱。
    2.2017年度此品牌营业额、服务人次居全国火锅品牌前列。
    3.曾荣获“中国驰名商标”、“中华名火锅”等称号，以及受到当地政府、行业协会、消费者组织的相关表彰。
    4.两年之内未出现过食品安全事故。
    （二）受消费者喜爱的中国火锅食材代表品牌 
    1.该食材口味好、品质高，在火锅消费群体中拥有良好的美誉度。
    2.2017年度此食材市场占有率居全国同类食材前列。
    3.该品牌诚信经营，社会知名度高，曾荣获“中国驰名商标”、“中国火锅好食材”等称号，以及受到当地政府、行业协会、消费者组织的相关表彰。
    4.企业无信用不良记录。
    （三）受企业欢迎的中国火锅供应（服务）产品代表品牌
    1.该供应（服务）产品质量好、性价比高，在全国火锅企业中得到广泛应用和推广。
    2.2017年度此供应（服务）产品覆盖率居全国同类供应（服务）产品前列。
    3.该品牌诚信经营，在火锅行业内获得良好的美誉度。曾荣获“中国火锅产业金牌供应商”、“中国火锅产业金牌服务商”等称号，以及受到当地政府、行业协会、消费者组织的相关表彰。
    4.企业无信用不良记录。
    二、相关事宜
    1.通过地方协会推荐或自荐报名方式，按要求填写附件申报表，并于2018年3月31日前发送至ccas_hotpot@163.com电子邮箱。
    2.此次活动不收取任何费用。
    三、联系方式
    康  斓 13810663309
    王  嫣 18600880090
    附件：    
    1.受消费者喜爱的中国火锅代表品牌申报表
    2.受消费者喜爱的中国火锅食材代表品牌申报表
    3.受企业欢迎的中国火锅供应（服务）产品代表品牌申报表