北京及周边省市餐饮企业中高层管理人员：

    根据国家商务部颁布的行业标准《餐饮业职业经理人认定条件》（SB/T10374-2004），结合我国餐饮业发展现状，为提高餐饮业职业经理人综合能力和管理水平，中国烹饪协会定于2011年4月中旬在北京举办餐饮业职业经理人领导力与实战技能提升培训班，现通知如下：

   一、报名条件 
    1.中级班：年龄在30岁以上，从事餐饮工作5年以上，中专学历以上或中级职称； 
    2.高级班：年龄在35岁以上，从事餐饮工作10年以上，大专以上学历或高级职称。

   二、时间地点 
    1.中级班：4月10日-11日 
    2.高级班：4月10日-12日 
    地点：北京市（具体地址以确认函为准）。

   三、研修内容
    10日：餐饮企业流程管理与案例分析 
    11日：餐饮企业人力资源管理与品牌经营 
    12日：餐饮企业信息管理与数据分析实战策略

   四、课程特色 
    职业经理人在企业经营管理中的作用至关重要，作为职业经理人应具备怎样的特质呢？本次培训将围绕职业经理人三个必备核心：“专业知识、管理技巧及领导能力”开设课程，您将通过专业理论学习、成功案例分享和实战思维模式的导入，掌握前沿的信息管理技能，提升自身领导能力和管理水平，走出一条属于自己的成功之路。

   五、师资简介
    1.李勇平先生：上海师范大学旅游学院（上海旅游高等专科学校）饭店管理系副教授，中国烹饪协会“餐饮职业经理人讲师团”专职讲师，中国餐饮业职业经理人系列教材《餐饮企业流程管理》主编；曾出版过《餐饮服务与管理》、《餐饮企业人力资源管理》、《宾馆餐饮面临的挑战及其发展对策》等餐饮管理类著作。

    2.罗旭华女士：中国劳动关系学院教授，高级人力资源管理师。人力资源与社会保障部全国人才流动中心、职业经理研究中心职业经理资质评价项目特约教授,清华大学、浙江大学酒店管理项目班讲师，中国餐饮业职业经理人系列教材《餐饮企业品牌经营》主编。

    3.李颖先生：长安运通投资（集团）有限公司首席咨询顾问兼副总经理，西班牙GALAHOTELES授权中国区GALAHOTELES KEYIN（格雷斯汀）品牌连锁机构首席执行官，美国加州大学MBA，美国思波德鲁教育培训中心客座教授、《SPCC 2009理论与实践》的著作权人。

   六、考核及证书 
    中级职业经理人：经考试合格，由中国烹饪协会颁发餐饮业职业经理人资格证书。 
    高级职业经理人：经考试合格，论文评审合格（培训结束后10个工作日内提交一份不少于3000字的餐饮管理论文），由中国烹饪协会颁发餐饮业高级职业经理人资格证书。

   七、增值服务
    1.将经考试合格并取得证书的人员信息录入“中国餐饮业职业经理人‘人才库’”。查询网址：www.cyzyjlr.com。 
    2.将特别优秀的论文推荐给《中国餐饮》和《餐饮世界》杂志。 
    3.凡是取得证书的人员，均有资格参加中国烹饪协会职业经理人专委会组织的各项活动。

   八、报名须知 
    1.请报名者认真如实填写报名表，并提供2寸照片两张、相关证件复印件，包括身份证、工作证明、学历证明、职称证书及受到的行业表彰、参加过的专业培训证明。 
    2.培训费：中级班2800元、高级班3800元，食宿自理。 
    3.报名表于4月2日前传真或电邮至中国烹饪协会。 
    4.联系方式： 
    中国烹饪协会职业经理人专委会：张岩、白冰 
    电话:010-66094147   010-66094196   
    E-mail:yanzhang806@sina.com 
   
    报名表： 
        中国餐饮业职业经理人培训报名表

二O一一年三月二十四日