中国烹饪协会会员、各相关企业与人员：
    “中国餐饮好案例”自2015年始创以来，己相继举办了五期活动，分别推出了西贝莜面村、眉州东坡酒楼和外婆家、洛阳餐旅集团等明星餐饮企业，在行业引起了深刻反响，广受关注与欢迎。
    现定于2016年9月举办2016年第二季“中国餐饮好案例”走进便宜坊活动，现将有关事宜函告如下：
    一、主办单位：中国烹饪协会
         承办单位：中国烹饪协会企业家委员会
    二、活动时间： 2016年9月20日08:50—19:00
        （报到时间：19日15:00—20:00）
    三、活动地点：北京（具体地点接到回执表及注册费后发报到通知）
    四、主要内容
    1．现身说法：便宜坊集团刘东亮董事长揭秘便宜坊集团的品牌成长路径——600年老店如何传承？讲述新常态下传统企业的转型之道——如何打造核心竞争力？解读工匠精神——便宜坊的核心竞争力&宝贵的物质文化财富。
    2.考察品鉴：参观便宜坊集团前厅、后厨管理与服务文化，品鉴便宜坊特色美食盛宴。
    3.专家讲评：百年企业究竟靠什么传承？竞争加剧，什么才是餐饮企业生存的智慧？为何说“只有时代的企业，没有成功的企业”？
    4.精英对话：品牌与规模哪个更重要？百年老店是“守”出来的吗？工匠精神对餐饮企业意味着什么？
    五、参会对象
    餐饮企业家（限150人，额满为止）。
    六、相关事宜
    1.确认参会后，请填写回执表（见附件）并于9月15日前电邮并交纳注册费，以交纳注册费为准。
    2.注册费：请电询。本次活动不接受现场交费，注册费请汇至：
    户  名：中国烹饪协会
    开户行：工商银行北京市长安支行
    账  号：0200 0033 0908 9065 247
    七、联系方式
    联 系 人：张奇萌（13910031664）
    联系电话：010-63311379
    传    真：010-63310251
    
    附件：2016第二季中国餐饮好案例参会回执表