行业资讯
南京地铁为餐饮老字号改变方案设计
南京地铁近年来发展很快,给市民出行带来了极大的方便。至今已有2条线路、57座车站,运营里程85公里,居中国大陆城市第五位。据统计,2012年2月日均发送旅客约102.5万人次。南京地铁自2005年投入使用以来,以其快捷安全的优质服务不仅方便了南京市民出行,还为提升南京城市品质做出了贡献。2014年南京将举办青年奥林匹克运动会,为此,相关城市建设正在有条不紊地进行,包括3号线也正紧锣密鼓建设当中。按照原设计方案之一,地铁3号线常府街4号出口正位于百年老店南京清真绿柳居菜馆现址位置。
南京绿柳居菜馆始建于1912年,今年将迎来百年寿诞。该店是首批国家商务部认定的“中华老字号”企业,也是江苏省、南京市非物质文化遗产保护单位、全国著名的清真餐饮企业。多年来企业坚持传承创新、与时俱进,2011年绿柳居品牌企业的营收已超过一亿两千万,为广大消费者提供精美的菜肴和优质的服务,深受南京市民,特别是少数民族消费者的喜爱,赢得普遍赞誉。对于这样一 个拥有鲜明的中华民族传统文化背景和世代传承的产品,拥有精湛的技艺、久远的历史、深厚的文化内涵的老字号企业,南京市委、市政府十分重视,主要领导多次指示,地铁建设时要尽量保护老字号,保护老字号既是民生问题、文化问题也是政治问题,要尽可能保留老字号原有的地理位置与建筑形式。
南京地铁指挥部在深入现场调查研究,多方听取意见之后,从保护餐饮老字号的大局出发,克服商业闹市区回旋余地小等困难,不辞劳苦,认真慎重修改建设方案,采取移除配套设备、地铁出口变更等措施,努力降低地铁建设对企业的影响,确保百年老字号南京绿柳居菜馆的经营不受影响。
消息传来,绿柳居菜馆全店上下群情振奋,为南京地铁尊重老字号、保护老字号的行为所感动,表示要把企业经营好、发展好,为消费者提供更加优质的服务,回报南京地铁及南京人民的厚爱。
南京绿柳居菜馆始建于1912年,今年将迎来百年寿诞。该店是首批国家商务部认定的“中华老字号”企业,也是江苏省、南京市非物质文化遗产保护单位、全国著名的清真餐饮企业。多年来企业坚持传承创新、与时俱进,2011年绿柳居品牌企业的营收已超过一亿两千万,为广大消费者提供精美的菜肴和优质的服务,深受南京市民,特别是少数民族消费者的喜爱,赢得普遍赞誉。对于这样一 个拥有鲜明的中华民族传统文化背景和世代传承的产品,拥有精湛的技艺、久远的历史、深厚的文化内涵的老字号企业,南京市委、市政府十分重视,主要领导多次指示,地铁建设时要尽量保护老字号,保护老字号既是民生问题、文化问题也是政治问题,要尽可能保留老字号原有的地理位置与建筑形式。
南京地铁指挥部在深入现场调查研究,多方听取意见之后,从保护餐饮老字号的大局出发,克服商业闹市区回旋余地小等困难,不辞劳苦,认真慎重修改建设方案,采取移除配套设备、地铁出口变更等措施,努力降低地铁建设对企业的影响,确保百年老字号南京绿柳居菜馆的经营不受影响。
消息传来,绿柳居菜馆全店上下群情振奋,为南京地铁尊重老字号、保护老字号的行为所感动,表示要把企业经营好、发展好,为消费者提供更加优质的服务,回报南京地铁及南京人民的厚爱。