2007年是俄罗斯中国年，7月18日至21日，中国烹协名厨委新星俱乐部会员张彦与该地区厨师代表等一行赴俄罗斯共青城进行中国美食厨艺表演，这是2007’俄罗斯中国年佳木斯活动文化周的一项重要活动内容，表演取得圆满成功，加强了中国的美食文化在俄罗斯的传播，增进了两国厨师间的交流和发展。