12月30日，名厨委在青岛召开2008年度工作计划会议，汇报名厨委各工作部2008年工作计划，高炳义主任传达了中国烹协2008年度工作计划会议有关精神，并对名厨委全体工作人员一年来的辛勤工作和出色表现给予肯定和表扬，要求全体工作人员2008年要“千方百计、克服困难、齐心协力、积极努力、开拓前进、再创佳绩”。
    会议针对中国烹协2008年度工作计划和有关指示精神，对新一年度名厨委各工作部的工作进行认真研究和详细分工与部署，重点对2008年名厨委将开拓的工作项目进行了介绍和安排，并公布了各部门量化管理指标。要求大家做到：工作态度认真、服务态度和蔼、注重工作质量、坚持效果量化，并重点指出，新的一年里要进一步开拓培训工作新项目、重点做好中国菜研发中心的管理与运作、把握好多方面交流的机会、抓好名厨委会刊《名厨》杂志的质量等。

    供稿：名厨专委会