5月12日，当传来汶川大地震的消息后，每一位国人为之震惊！在为逝去同胞痛心的同时，灾区幸存兄弟姐妹的情势更牵动着每一位中华儿女的心。
    5月16日，中国烹协、中国烹协名厨委、《名厨》杂志社共同在北京组织发起了题为“众志成城，情系灾区”的大型主题募捐活动。中国烹协副会长孙应武，中国烹协名厨委执委兼北京工作区主任屈浩，在北京的名厨委委员孙立新、郑秀生、石万荣等均来到募捐活动现场，率众多厨师参加了捐助活动。
    孙应武代表中国烹协、屈浩代表名厨委、四川厨师代表喻贵恒分别讲话，向灾区的人民表示深切慰问，向前来参与献爱心的厨师朋友表示感谢并率先捐款，名厨委工作人员将捐款汇到北京一并捐入，中国烹协名厨委“大厨四宝”中华厨艺绝技表演团成员殷大庆也从新疆将500元捐款汇到北京一并捐入。整个捐款活动在北京方圆公证处的监督下完成，共收到善款26292元，善款在第一时间被送到中国红十字协会转往灾区。
    震灾发生后，各行业都积极投入到了向灾区人民献爱心活动，但在厨师界发起如此规模的活动尚属首次。

    供稿：名厨专委会