在中国烹协副会长卢永良先生的倡议下，由湖北名厨专业委员会等单位主办的武汉餐饮界名厨抗震救灾捐赠仪式5月16日上午在中国烹饪协会中式菜肴研发中心推广示范基地单位武汉小蓝鲸酒店管理有限公司所属小蓝鲸酒店正式启动。
    这次募捐活动得到了武汉餐饮界名厨的积极响应。据中烹协副会长卢永良大师介绍，地震发生后，很多餐饮厨师打电话询问什么时候组织捐款，纷纷表示要为灾区人民奉献自己的爱心。这次活动只是个启动仪式，大约有100名左右的名厨来到现场进行募捐，以后会有更多的厨师投入到募捐活动中来。据了解，很多名厨已经进行了多次捐款，他们这么做只是希望灾区人民能够早日走出困境，重建家园。武汉名厨专业委员会等主办单位正不断将名厨捐款通过慈善机构转往灾区。

    供稿：中国烹协名厨专委会