10月19日，当全世界的中餐厨师都徜徉在一节一赛的和谐气氛中时，中国烹饪协会名厨专业委员会召开了新星俱乐部各地区负责人会议。中国烹饪协会副会长、名厨委主任高炳义，中国烹饪协会副会长、名厨委副主任卢永良，中国烹饪协会秘书长冯恩援出席并讲话，来自全国二十余个工作区的新星俱乐部负责人和代表参加了会议。
    会上冯恩援秘书长讲授了对经验的理解，并要求新星俱乐部成员们在实践科学发展观的过程当中，通过学习、总结和实践，把宝贵的经验转化为工作的动力和激情，转化为为行业、为社会做贡献的内容，为中国烹饪事业的发展增砖添瓦、做出贡献。
    高炳义主任对新星俱乐部在名厨委的工作中发挥的重要作用表示肯定及感谢，并针对2009年名厨委的工作计划和思路进行了分析和布置，并针对新星俱乐部各地区负责人如何在2009年中有力地开展工作进行了指导。
    卢永良副主任对几年来新星俱乐部的发展状态和形式，以及在行业内形成的影响给予了充分认可，号召各位负责人以身作则，做高尚厨德的表率和代表人物，摆正人生观和价值观，以厨为荣，为厨献力。要求各负责人严于律已，发挥组织的团队力量，认真对待下一年度的工作任务。
    贾传刚副秘书长公布并分析了2008年各工作区会员发展情况，上海工作区负责人钱以斌、河南工作区负责人李志顺分别作了发言。
    与会的新星俱乐部负责人纷纷表示将在下一年度的工作中，竭尽全力为名厨委的工作创造佳绩。

    文章来源：中国烹协名厨专委会