2009年元月8日，中国烹协名厨委在青岛召开了由各工作部门和岗位全体工作人员参加的2008年度工作总结和2009年度工作任务部署会议。
    贾传刚副秘书长对2008年名厨委各个部门在专业培训，国内外交流，支持企业发展，为成员、荣誉主任单位服务，全国烹饪（餐饮服务）大师名师沟通联络，信息出版，新星俱乐部会员管理和发展，以及完成中国烹协下达的各项工作任务等诸方面进行了全面总结。会上由名厨委负责全面管理与运作的中国烹饪协会中式菜肴研发中心办公室主任刘金波对研发中心成立以来的工作进展情况进行了总结汇报。
    高炳义主任在会上对2008年名厨委加强自身建设，工作创新点和存在的不足与差距进行了重点分析，并指出：2008年是中国烹协名厨委各项工作取得进步与发展的一年，传统的工作项目向更深更广的层面发展，创新性新开拓工作项目的确定和顺利开展，为名厨委今后进一步发展开出了一片新天地。  
    2008年名厨委各方面的工作取得了一定成绩，这是中国烹饪协会的正确领导、各荣誉主任单位、推广示范基地单位大力支持和名厨委各位副主任、执委、委员、新星俱乐部会员和全体工作人员共同努力的结果。
    随后，高炳义主任对名厨委2009年的工作进行了整体部署，并确立了2009年工作目标：按照中国烹协09年工作思路，全面落实科学发展观、遵循宗旨、结合实际、巩固成果、开拓前进。并向全体工作人员提出了2009年工作要求：解放思想、练好内功、自强自立、迈开大步，以更加勤奋、认真的工作作风，为圆满完成新的一年的各项工作任务而努力奋斗。

    供稿：中国烹协名厨专委会