中国烹饪协会名厨专委会召开第三届委员大会
6月16日,中国烹饪协会名厨专业委员会第三届委员大会在北京召开,来自全国的近200位委员出席了大会。中国烹饪协会会长苏秋成、常务副会长杨柳出席会议并先后做重要讲话。
大会由孟璐秘书长主持,高炳义主任代表第二届委员会做了工作报告,系统总结了第二届名厨委的工作,并提出了第三届名厨委的工作规划。大会审议通过了工作报告和规划,并通过了新修订的名厨委工作条例和委员管理办法。随后,大会选举产生了名厨委第三届委员和执委会,高炳义连任主任,黄振华等13人当选副主任,潘延光当选秘书长,并产生了常务副秘书长和各工作区主任。
会上还宣布了聘请荣誉委员的决定和新吸纳的新星俱乐部会员的名单,并为新一批荣誉主任单位代表颁发了牌匾,宣读了对赞助单位的感谢信。
对于名厨委的工作成绩,以及各位大师名师多年来对中国烹饪协会工作的支持,苏会长和杨会长在讲话中都给予了充分肯定和高度赞扬,并鼓励大家争做德艺双馨的厨师界楷模,继续发挥好表率作用,培育好新人,推动中国烹饪事业走向新的辉煌。对名厨委今后的工作,苏会长和杨会长也分别作了重要指示,号召大家提高专业技能,做好传、帮、带,为行业发展提供技艺支持。希望厨师界充分认识厨德的重要性,提高自身素质,诚实守信,增强社会责任感,从全方面完善自我,提高厨师地位,提升行业影响力,与国际接轨。
在随后举行的名厨委三届二次执委会上,执委们对第三届执委会任期内的工作进行了热烈讨论。大家纷纷表示有信心完成工作规划中提出的任务,将努力做好本工作区内的工作,为实现第三届中国烹饪协会名厨专业委员会新的发展目标而努力奋斗!
供稿:中国烹协名厨专委会