《中国烹饪大师作品精粹》征订
    在100位中国烹饪大师全力配合下，中国烹协名厨委前后历时6年，终于完成了百部《中国烹饪大师作品精粹》经典丛书的编辑出版工作。此套丛书记载了百位大师对自己精彩人生的自述，汇集了全国各地区、各菜系经典名菜和创新菜品近5000款，这是国内迄今为止规模最大、层次最高、影响最广的烹饪大师艺术和传记丛书，具有极高的餐饮文化内涵。目前《中国烹饪大师作品精粹》百部丛书已出版发行，有需征订，可与服务部联系。

名酪大蒜素
    中国烹协名厨委坚持向全体委员、新星俱乐部会员、荣誉主任单位负责人赠送的日本名古屋制酪集团生产的名酪大蒜素，在2010年8月以后，由于海关原因未能及时通关运送，致使大蒜素没有得到及时分发。为解决运送问题，现已将送达方式改为：按区域分若干个单元组，由日本直接邮寄，从而保证及时送达各位成员手中，为名厨委的每一位成员带去健康和祝福。

会员服装
    所有会员在加入新星俱乐部后，由中国烹协名厨委成批次统一定做名厨西装。2010年8月至今加入新星俱乐部的72位会员的服装，目前正在集中制作中，制作完毕将统一发放。

通讯录制作
    为密切各成员之间的联系，保持信息的畅通，中国烹协名厨委正筹备制作2011版《委员通讯录》、《新星俱乐部会员通讯录》。如各位成员通信地址、联系方式、工作单位及职务等信息发生变动，请及时与服务部取得联系。

会刊及报纸邮寄   
    为做好中国烹饪协会、中国烹协名厨委以及行业内信息传播及分享工作，中国烹协名厨委每月定期向全体成员进行会刊《名厨》、《名厨味道》以及《中国名厨信息报》的邮寄，其中向委员、中华厨艺绝技表演团演示员、荣誉主任单位、推广示范基地及其他相关餐饮行业组织邮寄双刊一报，向新星俱乐部会员邮寄单刊一报。
    为保证会刊和报纸邮寄后能够顺利达到，请各位成员或组织单位在邮寄地址变更及未能及时收到的情况下，及时反馈，我们将进行相关的调查和补寄工作。

服务部信息变更
    从2011年2月开始，中国烹协名厨委服务部原办公电话：0532-87615078、15211268888，将停止使用，今后联系方式变更为：
    联系人：杨萍、李婷婷、刘洋洋
    电  话：0532-66889875、15192501333