中国烹协名厨委委员、新星俱乐部会员：
    第二十一届中国厨师节将于2011年10月18日至20日在云南省昆明市举办。本届厨师节内容丰富多彩,中国烹饪协会名厨专业委员会在整个厨师节期间的工作和活动安排如下表：

    此外厨师节期间还将举行2011年中国（昆明）餐饮博览会，泛亚名宴、名菜、名点、名小吃展暨七彩云南美食节和“七彩云南、美食昆明”系列旅游推介等活动。
    为方便各位成员参加本届中国厨师节，名厨委与云南昆明厨师节组委会进行了多次沟通和协商，为成员争取到最优惠的待遇。云南是著名的旅游胜地，期间预计前来参加的国内外厨师代表将达到数千人。望各位成员珍惜此次机会，百忙之中参加一年一度的厨界盛会。如有特殊情况不能参加，请提前向中国烹协名厨委秘书处说明。现将有关事宜通知如下：
    报到时间：10月16日全天
    报到地点：昆明兰花宾馆（昆明市官渡区环城南路746号）
    费    用：1000元人民币/人（享受厨师节正式代表全部待遇，另含10月16日至20日中午以前4天食宿）。如带随行人员会务费1200元（含欢迎晚宴、闭幕式文艺晚会、会议资料、礼品；会议期间食宿费用自理，如需厨师节组委会安排另交费）。
    离会时间：10月20日中午以前
    接    站：将回执表于10月1日前传真至中国烹协名厨委秘书处，组委会将根据提报的回执进行接站。
    统一着装：浅色委员服、黄色新星服、黑裤、白衬衣、蓝领带。
    其    他：具体活动、就餐、集合乘车安排将体现在会务资料中，报到时领取。
    中国烹饪协会名厨专业委员会秘书处联系方式：
    联系人：李婷婷                       邮  箱：mingchuwei@163.com
    电  话：0532-66889885 15192501333    传  真：0532-66887766 
    注：如需旅游请联系组委会会务组0871-4111468、4176829。

    中国烹饪协会名厨专业委员会
    2011年9月